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Du miel frauduleux au Québec | Stéphanie Bérubé ...
Le miel est un aliment particulièrement vulnérable à la fraude alimentaire. Des tests commandés par Protégez-vous révèlent un taux de non-conformité extrêmement élevé sur des produits achetés ici.
Des tests faits par Protégez-vous ont révélé que 31% des miels achetés au hasard au Québec étaient de mauvaise qualité ou même dilués.
L'équipe du magazine québécois a...
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Citadelle acquiert le producteur de miel Naturoney ...
Connue pour son sirop d'érable, la Coopérative Citadelle accroît sa présence dans un autre délice sucré, le miel, avec l'achat de Naturoney de Château-Richer, près de Québec.
Avec cette acquisition, l'entreprise de Plessisville pèsera pas mal plus lourd dans le secteur du miel. « Notre capacité passera de 100 000 livres à 4 millions de livres de miel par année », indique Martin...
Thèmes liés : miel d / producteur de miel au quebec
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