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Agneau confit au miel et aux épices : la recette facile
Pour la sauce de l'agneau confit au miel et aux épices
1 c.a.c de graines de cumin
1 c.a.c de graines de fenouil
2 bâtons de cannelle
2 - 3 badianes (anis étoilés)
quelques graines de poivre de sichuan
3 c.a.s de miel (j'utilise du miel de sarrasin, de lavande ou de sapin)
environ 1 l de bouillon de volaille (ou de veau, ou d'agneau)
2 branches de romarin
un peu de coriandre fraîche
Pour le...
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Agneau confit au miel et aux épices : la recette facile
Pour la sauce de l'agneau confit au miel et aux épices
1 c.a.c de graines de cumin
1 c.a.c de graines de fenouil
2 bâtons de cannelle
2 - 3 badianes (anis étoilés)
quelques graines de poivre de sichuan
3 c.a.s de miel (j'utilise du miel de sarrasin, de lavande ou de sapin)
environ 1 l de bouillon de volaille (ou de veau, ou d'agneau)
2 branches de romarin
un peu de coriandre fraîche
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Tajine d'agneau aux abricots et aux amandes - Couteaux ...
13 Jan 2016
Tajine d'agneau aux abricots et aux amandes
par Couteaux | Classé dans : Dernières news culinaires , Recettes , Recettes à base d'agneau , Recettes d'Automne , Recettes d'Été , Recettes d'Hiver , Recettes de Printemps | 0
Tajine d'agneau aux abricots et aux amandes : une recette facile pour un plat d'inspiration marocaine très savoureux et épicé !
La cuisine dite « du...
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Cannelés bordelais : la vraie recette des canelés de Bordeaux
3-4 cuillères à soupe de rhum
1 pincée de sel
Une bombe de cire d'abeille
Préparation des cannelés :
Recette de la pate à canelés :
La première étape de la recette des cannelés est l'infusion du lait avec les gousses de vanille. Prenez les gousses de vanille et fendez-les en deux dans le sens de la longueur et avec la pointe d'un couteau prélevez les grains de vanille et incorporez au...
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