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4 articles sélectionnés

Kalb el louz au yaourt ou lben | La cuisine de Djouza

Kalb el louz au yaourt ou lben

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by djouza

Kalb el louz au yaourt

Kalbelouz, chamia , harissa (coeur d'amande : ) sont tous les noms sous lesquels on peut entendre nommer ce  gâteau de semoule  vente phare qui bat des records de vente avec son acolyte Zlabia  durant tout le mois de ramadan, tout pays du Maghreb confondu.

Cette pâtisserie algérienne  permet de vite...

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Recette baklawa algerien (avec photos) | La cuisine de Djouza

Recette baklawa algerien (avec photos)

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by djouza

 

Une délicieuse pâtisserie orientale que je vous présente, c'est avec un café que j'ai goûté cette baklava aux amandes pour changer des noix . La pâte est préparée maison pour un résultat très croustillant. Les amandes pas grossièrement moulues afin de bien les apprécier à la dégustation. le tout imbibé de miel...

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Knidlettes gâteau algérien noix de coco | Recettes faciles ...

Knidlettes gâteau algérien noix de coco

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by djouza

Knidlettes à la noix de coco

Voici les knidlettes ou corbeilles comme on peut les voir appelées communément, un délicieux gâteau algérien aujourd'hui garnies à la noix de coco , car habituellement, elles sont préparées avec une farce aux amandes. Vous succomberez avec sa coque sablée craquante. Le goût du citron allié à...

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Harcha marocaine au yaourt et fleur d'oranger | La cuisine ...

Harcha marocaine au yaourt et fleur d'oranger

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by cuisinez avec djouza

Recette harcha marocaine facile au yaourt

Je vous propose une version sucrée de mini  Harcha (el Harcha bi asmid), galette de semoule très populaire de cuisine marocaine très présente au petit déjeuner marocain ou au goûter.

Une recette économique, rapide et facile à faire avec du yaourt et parfumée à...

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