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Quiche aux oignons, bleu d’Auvergne et touche de miel d ...
Quiche aux oignons, bleu d'Auvergne et touche de miel d'acacia - IG bas
1 octobre 2016
by Ella de Megalow Food 59 Comments
Je suis de retour de vacances ! Et j'ai bien remarqué la différence de température même s'il a apparemment fait très beau pour vous en Septembre, j'ai été accueillie avec la pluie... Mais rien pour me démoraliser ! D'ailleurs, j'ai la recette réconfortante.... La forme de la gourmandise pour moi... Oui, j'aime le « sucré » mais fantasme le plus souvent sur des plats salés, réconfortants et... « cheesy » !
Vous l'aurez remarqué, vous n'êtes pas sur un blog healthy vegan qui n'utilise pas de fromage. Le...
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Cookies moelleux vanille & chocolat – ultra-sains, IG bas ...
Cookies moelleux vanille & chocolat - ultra-sains, IG bas, sans gluten et sans oeufs !
12 février 2015
by Ella de Megalow Food 105 Comments
Ooook les gars, là on passe aux choses sérieuses avec ces cookies. C'est du niveau des pancakes super-sains pour la simplicité des ingrédients, de la recette, pour le côté « sain » et la gourmaaaandise de folie qui va avec !
De la poudre d'amandes mélangée à de l'huile de coco, du sirop d'agave (ou d'érable ou du miel d'acacia), du chocolat 70%, de la vanille, une pointe de sel et de poudre à lever et hop ! Ça fait des cookies soft-baked.
Les cookies « soft-baked » c'est pour les...
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« Pudding » de chia façon perles du japon – IG bas et sans ...
« Pudding » de chia façon perles du japon - IG bas et sans gluten
24 août 2014
by Ella de Megalow Food 17 Comments
C'est une belle découverte que je viens de tester. À force de voir presque toute la healthy blogosphère l'afficher comme l'un de leur petit déjeuner préféré et connaissant les multiples bienfaits des graines de chia, il fallait que j'en juge par moi-même.
Quelques mots sur la graine de chia : Elle est originaire de l'Amérique centrale, et notamment du Pérou. La graine de chia est...
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Petits pains à l’épeautre complet pour burgers (buns) – IG ...
Petits pains à l'épeautre complet pour burgers (buns) - IG bas.
21 avril 2015
by Ella de Megalow Food 54 Comments
J'ai enfin trouvé la recette que je cherchais : des buns plus sains pour me faire des burgers moins culpabilisant !
Après l'essai pas très concluant des buns 100% graines (j'ai vidé tous mes bocaux de graines -_-') de Deliciously Ella , une blogueuse « healthy » et vegan...
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