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2 articles sélectionnés

Miels d'Alsace IGP - alsace-qualite.com

Miels d'Alsace IGP

Les miels d'Alsace IGP : une qualité reconnue par l'Europe

Les miels d'Alsace bénéficient d'une indication géographique protégée (IGP) garantissant leur origine de production et leur spécificité. Le cahier des charges de l'IGP établi les règles de production et est contrôl

é régulièrement par un organisme certificateur. Reconnus par une IGP, seuls les miels...

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Thèmes liés : miel de sapin d'alsace / miel d'acacia origine / miel d'acacia / miel d acacia / miel d'apiculteur

Miel de sapin d'Alsace Label rouge - alsace-qualite.com

Le miel de sapin d'alsace Label rouge : une qualité supérieure déterminée

Le miel de sapin d'Alsace Label rouge se distingue par une qualité supérieure déterminée par sa pureté, sa fraîcheur et sa conservation et son goût. Les exigences de production sont décrites dans un cahier des charges dont le respect est contrôlé par un organisme certificateur.

Elles portent sur :

  - une récolte à maturité dans les forêts de sapins des massifs vosgien et jurassien alsaciens  - une extraction...

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Thèmes liés : miel de sapin d'alsace / miel sapin alsace / miel d'apiculteur / miel d apiculteur / producteur miel de sapin jura