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8 articles sélectionnés
Les abeilles - Fédération des apiculteurs du Québec
Les abeilles sont des insectes très évolués mais néanmoins anciens. Leur présence sous forme de fossile remonte à 40 millions d'années. L'abeille domestique ou Apis Mellifera est un insecte au corps velu et à la taille peu apparente.
Cette espèce est divisée en trois groupes : la reine, les ouvrières et les faux-bourdons. La reine est la plus grosse abeille de la colonie. Elle peut...
Thèmes liés : l'abeille domestique apis mellifera / l'abeille apis mellifera / ruche sauvage d'abeilles / ruche naturelle d'abeille / abeille domestique apis mellifera
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Le miel vendu par la majorité des producteurs du Québec qui commercialisent leurs produits à la ferme et dans les épiceries est non pasteurisé. C'est d'ailleurs indiqué sur l'étiquette. Ce miel conserve toutes ses propriétés (enzymes, protéines, vitamines). Il se conserve aussi bien que le miel pasteurisé sur la tablette ou au réfrigérateur.
La pasteurisation du miel est une...
Thèmes liés : apitherapie miel pollen propolis gelee royale / miel pollen propolis gelee royal / miel d'apiculteur / miel d apiculteur / miel d
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Nombre d'apiculteurs au Canada : environ 8 4831
Nombre d'apiculteurs au Québec : 3091 (exploitant six ruches et plus)
Production canadienne : 34 2411 tonnes métriques (principalement des provinces des Prairies)
Production québécoise : 1 946,4 tonnes métriques en 20141. Au cours de la période 2009-2013, la production annuelle moyenne a été de 1 508,1 t. (4,4 % de la production canadienne et 25 % de la demande québécoise)
Rendement de miel par ruche : 43 kg en 2014, moyenne de 39 kg entre 2009 et 2013 (variations importantes d'une année à l'autre)
Nombre de ruches au Québec :...
Thèmes liés : production miel 1 ruche / production miel ruche kg / production moyenne miel par ruche / production de miel par ruche d'abeille / production annuelle de miel par ruche
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Certification / Traçabilité
Qu'est-ce que le miel 100% Québec?
Les Québécois recherchent de plus en plus la confirmation de la qualité et de la provenance des produits alimentaires qu'ils consomment. Il faut dire que certains distributeurs mélangent des miels moins coûteux importés notamment d'Argentine ou d'Australie à leur miel, ou encore des miels de l'Ouest canadien. La certification Miel 100 % Québec garantit au consommateur la pureté d'origine québécoise.
En cas de pénurie, un producteur peut s'approvisionner chez un fournisseur certifié pour combler sa production. Ce qui permet d'éviter les ruptures de stock et le...
Thèmes liés : producteur de miel au quebec / production de miel par ruche d'abeille / miel chez l'apiculteur / miel d'apiculteur / miel d apiculteur
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Formations en apiculture
L'apiculture québécoise a besoin de se développer pour continuer d'offrir du miel et d'autres produits de la plus haute qualité et pour répondre aux besoins en pollinisation de cultures.
Le programme de formation du Cégep d'Alma, développé en collaboration avec la Fédération des apiculteurs du Québec, s'adresse autant à la relève qu'aux nouveaux venus en agriculture ou aux personnes qui pratiquent déjà dans le domaine agricole.
D'une durée de 960...
Thèmes liés : formation apiculture quebec / equipement d'apiculture quebec / formation d'apiculteur / formation d apiculteur / miel d'apiculture
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Joël Laberge
450 373-7535
Vous trouverez davantage de renseignement sur le site de l'Insectarium de Montréal . Ce site vous aidera à mieux différencier guêpes, bourdons et abeilles. Consultez les pages et photos accessibles par les onglets à gauche de la photo, sous Abeilles, guêpes et bourdons.
Q.2 Que doit-on faire en cas de piqûre d'abeille ?
Nous vous suggérons de consulter le...
Thèmes liés : miel liquide qui cristallise / apiculteur piqure d'abeille / miel de l apiculteur
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Catégorie
Catégorie 1 - 1 à 10 ruches
91,98 $
Catégorie 2 - 11 à 35 ruches
178,21 $
Catégorie 3 - 36 à 100 ruches
247,20 $
Catégorie 4 - 101 à 200 ruches
304,68 $
Catégorie 5 - 201 à 300 ruches
362,17 $
Catégorie 6 -...
Thèmes liés : ruche d'abeille nombre / abeilles ruche nombre
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