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Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes, la recette ...
• 1 cuillère à soupe rase de cannelle en poudre
• 1 cuillère à café de gingembre en poudre
• 2 pincées de safran
• 1 cuillerée à soupe de ras el hanout
• 1 cuillerée à soupe de cumin
• 3 cuillères à soupe de graines de sésame
• 3 cuillères à soupe de miel liquide (de sapin par exemple)
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive + 1 cuillerée pour frire les...
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Pain d'épices, la recette - Gustave
Voici la recette du pain d'épices traditionnel : c'est le pain d'épices d'autrefois, très simple et très bon, qui n'a rien à voir avec celui que l'on trouve la plupart du temps dans les grandes surfaces : il ne contient pas de graisses ajoutées à...
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