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Gigot d’agneau au miel, moutarde et curry - les meilleures ...
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Ôdélices est un site de recettes de cuisine en ligne gratuit. Parcourez nos pages à la recherche de recettes gourmandes, illustrées par des photographies alléchantes. Cherchez des idées de recette selon les évènements de l'année (Epiphanie, Chandeleur, Saint-Valentin, Pâques, Noël...), les tendances , les spécialités régionales , ou par type de plat .
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Comment savoir le temps de cuisson d'un gigot d'agneau ...
Comment savoir le temps de cuisson d'un gigot d'agneau rôti (Pâques) ?
Pour le repas de Pâques, le gigot d'agneau est très souvent choisi comme plat principal. Un plat festif grandement apprécié. Le gigot étant la partie la plus tendre de l'agneau, sa cuisson est délicate si l'on souhaite conserver cette tendreté. Attention de bien prendre un gigot d'agneau et pas un gigot de mouton,...
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Tajine d’agneau au miel et aux oignons - les meilleures ...
1 cuillerée à café de cannelle, de cumin et de gingembre
1 dosette de safran
4 cuillerées à soupe de miel d'acacia
4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
sel, poivre
pour Tajine d'agneau au miel et aux oignons
1. Coupez la viande en cubes de taille moyenne. Pelez et émincez finement les oignons.
2. Dans une casserole sur feu moyen faites fondre les oignons avec une pincée de sel dans 2 cuillerées à soupe d'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres. Réservez.
3. Dans une...
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Clémentines au miel et fleur d’oranger - les meilleures ...
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Souris d'agneau confites au miel et au thym - Recettes de ...
Souris d'agneau confites au miel et au thym
1. Pelez et émincez finement l'oignon. Hachez la gousse d'ail.
2. Faites revenir les souris d'agneau avec un filet d'huile d'olive, dans une cocotte bien chaude.
3. Ajoutez les oignons émincés, la gousse d'ail écrasée, le miel et le thym. Laissez cuire 10 min.
4. Couvrez avec le bouillon de volaille...
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