Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry - Boucherie Albi

Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry

Préparation: 5 minutes

1 gigot d'agneau d'un poids de 1.5 kg environ

1 cuillère à soupe de moutarde

20 g de beurre

2 cuillères à soupe de miel

1...

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Recette GIGOT D'AGNEAU AU MIEL, MOUTARDE ET CURRY

Recette GIGOT D'AGNEAU AU MIEL, MOUTARDE ET CURRY

Ingrédients (4 personnes) :

1 cuillère à café de curry

1 cuillère à soupe de moutarde

2 cuillères à soupe de miel

1 gigot d'agneau d'un poids de...

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Date: 2017-06-22 03:16:44
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Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry - Les Recettes d ...

Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry

Publié le

par Christelle

Lundi de Pâque dit Gigot

j'ai donc fais un Gigot ce midi, une recette que j'ai trouver sur le site 750g.

 

1 gigot d'agneau d'un poids de 1.5 kg

2 cuillères à soupe de miel

1 cuillère...

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Recette Gigot d'agneau au miel et à la moutarde

Recette Gigot d'agneau au miel et à la moutarde

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1 gigot d'agneau d'environ 1,6 kg

1 citron jaune

2 cuillères à soupe de miel liquide

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de curry en poudre

Sel et poivre

Préparation

Entaillez la face...

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Gigot d'agneau miel thym et curry

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Gigot d'Agneau au Miel et au Curry - Origami Culinaire

Poivre 4 baies du moulin

25 g de beurre doux

200 ml d'eau

Préparation de la Recette

Préchauffer votre four à 210°C.

Déposer le gigot d'agneau dans un plat en terre pouvant être utilisé au four, pratiquer deux incisions à l'opposé l'une de l'autre dans la chair du gigot avec un couteau bien aiguisé et insérer les deux brindilles de thym.

Dans un bol mélanger ensemble : le miel, la moutarde, le curry et les deux pincées de curcuma.

À l'aide d'un pinceau appliquer la préparation sur l'ensemble du gigot. Saler et poivrer à votre...

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Recette Gigot d'agneau au miel et au curry - Recette au ...

2 cuillère(s) à soupe Miel

3 cuillère(s) à soupe D'huile

1 cuillère(s) à soupe curry en poudre

1 kg Pommes de terre

800 g Carottes

800 g Courgettes

Préparation

1. Préchauffez le four sur th. 7 (210 °C). A l'aide d'un couteau bien affûté, pratiquez des entailles nettes sur la face arrondie du gigot et glissez une brindille de thym dans chacune d'entre elles.

2. Dans un bol, mélangez le miel,...

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Gigot d'agneau au miel par Lynda T. - Recette de tous les ...

Goût très sympa et original pour faire un gigot !

Cela change de la recette que je faisais habituellement

Merci !!

Par Caroline M.

26 mars 2013

Tout simplement délicieux, ça change du gigot à l'ail. Le miel caramélise bien, et le curry relève le goût. Très bonne recette à refaire sans hésiter.

18/20

Par Céline P.

2 avril 2013

Très bonne recette, la cuisson était parfaite, le miel et le curry donne un très bon goût, j'ai beaucoup aimé cette recette...

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Date: 2017-06-23 10:48:08
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Gigot d’agneau croustillant glacé au miel

Signaler les minous - 30 janvier 2016

Très bien

Excellent. recette réalisée avec 2 tranches de gigot (2 personnes) et en adaptant les proportions. super repas pour 2 retraités !!!!!

Signaler Karima - 16 décembre 2015

Excellent

J'ai remplacé le curry par du cumin (Car certains autour de moi n'aime pas cet épice) j'ai voulu rajouter de l'ail, de la coriandre, du sel, du poivre, romarin et persil plat... Et pleins d'amour, je l'ai laissé mariné toute une nuit filmé dans du célophane et j'ai dû le mettre au frais sur mon balcon, il fait 2 ou 3° Ma culotte d'agneau est une belle pièce de 5kg.

Demain je reçois toute la...

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Date: 2017-06-22 11:09:46
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