Miel de sapin - Alsace - Rucher des 3 Chateaux

Accueil > Miels d'Alsace >Miel de sapin 450g - Médaille d'Argent*

Miel de sapin 450g - Médaille d'Argent*

Miel d'Alsace non pasteurisé et sans additif.

Pot en verre...

Lire la suite


Site : http://www.rucher3chateaux.fr

Thèmes liés : miel de sapin d'alsace / miel sapin alsace / miel d / miel de sapin / ruche miel quantite

Concours des miels d'Alsace 2015 à Colmar - Rucher du ...

Le concours des miels d'Alsace a eu lieu à Colmar le 10 octobre 2015. Le Rucher du Luttenbach a obtenu 6 médailles pour sa production de miels, tous certifiés IGP Alsace...

Lire la suite

Date: 2017-12-17 13:59:15
Site : http://www.rucher-luttenbach.fr

Thèmes liés : miel de sapin d'alsace / miel de sapin alsace 2015 / miel d / miel sapin alsace / production miel par ruche

Miel de sapin d'Alsace Label rouge - alsace-qualite.com

Le miel de sapin d'alsace Label rouge : une qualité supérieure déterminée

Le miel de sapin d'Alsace Label rouge se distingue par une qualité supérieure déterminée par sa pureté, sa fraîcheur et sa conservation et son goût. Les exigences de production sont décrites dans un cahier des charges dont le respect est contrôlé par un organisme certificateur.

Elles portent sur :

  - une récolte à maturité dans les forêts de sapins des massifs vosgien et jurassien alsaciens  - une extraction...

Lire la suite


Site : http://www.alsace-qualite.com

Thèmes liés : miel de sapin d'alsace / miel sapin alsace / miel d'apiculteur / miel d apiculteur / producteur miel de sapin jura

Miel de sapin des Vosges - Wikimonde

Le miel de sapin des Vosges est un miel issu de miellats déposés sur les branches des sapins du massif vosgien . De couleur foncée, il possède un arôme boisé et révèle un goût malté, balsamique avec une douceur caractéristique.

Miel de sapin des Vosges

Sommaire

3.3 Notes

Appellation...

Lire la suite


Site : https://wikimonde.com

Thèmes liés : miel de sapin des vosges aoc / miel de sapin d'alsace / miel sapin vosges / miel sapin alsace / miel de sapin

Miel, Alsace, Illkirch, Strasbourg - LE RUCHER DE L'ILL

Miel de Sapin d'Alsace IGP

De couleur brun foncé, il révèle un goût résiné et balsamique. Un miel de caractère parfait pour passer l'hiver sans encombre

Prix: 9,00EUR le pot de 500g

         5,00EUR le pot de 250g

 

Miel de Montagne d'Alsace IGP

 

Un miel polyfloral de couleur brun récolté en altitude  pouvant aussi contenir du miellat de sapin.

Prix: 8,00EUR le pot de...

Lire la suite


Site : http://www.le-rucher-de-l-ill.fr

Thèmes liés : miel de sapin d'alsace / miel d'acacia prix / prix miel sapin alsace / miel d'acacia / miel d acacia

Miel de sapin des Vosges — Wikipédia

Le miel de sapin des Vosges est un miel issu de miellats déposés sur les branches des sapins du massif vosgien . De couleur foncée, il possède un arôme boisé et révèle un goût malté, balsamique avec une douceur caractéristique.

Sommaire

Le miel de sapin des Vosges...

Lire la suite

Date: 2017-06-11 08:51:57
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : miel de sapin des vosges aoc / miel de sapin d'alsace / miel sapin vosges / miel sapin alsace / miel de sapin

Miels d'Alsace IGP - alsace-qualite.com

Miels d'Alsace IGP

Les miels d'Alsace IGP : une qualité reconnue par l'Europe

Les miels d'Alsace bénéficient d'une indication géographique protégée (IGP) garantissant leur origine de production et leur spécificité. Le cahier des charges de l'IGP établi les règles de production et est contrôl

é régulièrement par un organisme certificateur. Reconnus par une IGP, seuls les miels...

Lire la suite


Site : http://www.alsace-qualite.com

Thèmes liés : miel de sapin d'alsace / miel d'acacia origine / miel d'acacia / miel d acacia / miel d'apiculteur

Producteur de Miel Alsace IGP - Rucher du Luttenbach

Apiculteur producteur de miel d'Alsace IGP à Villé (Bas-Rhin)

- Miel de sapin, de forêt, de châtaignier, de fleur ou encore d'acacia -

Bernard Tonnelier, apiculteur passionné depuis plus de 40 ans, exploite le Rucher du Luttenbach composé de 300 colonies d'abeilles et récolte exclusivement ses miels en Alsace. Il transhume une partie de ses ruches au cours de la saison, dans des endroits qu'il a soigneusement sélectionnés pour la qualité de leur flore.

Situé à 15 km de Sélestat et 35 km de Colmar, le...

Lire la suite

Date: 2017-12-17 12:26:09
Site : http://www.rucher-luttenbach.fr

Thèmes liés : miel de sapin d'alsace / production de miel par ruche d'abeille / miel d'apiculteur / miel d apiculteur / miel sapin alsace

Secteur de Kaysersberg | concours des miels d’Alsace 2015

concours des miels d'Alsace 2015

édition des abonnés

concours des miels d'Alsace 2015

Miel de sapin : médaille d'or : Gilbert Trawalter (Sigolsheim), Michel Panaget (Ammerschwihr), Bernard Laenger (Bennwihr) ; médaille d'argent : ...

22/01/2016 à 05:00

Pour lire cet article, vous devez être abonné à l'une de nos offres web ou papier et vous connecter sur votre compte dna.fr avec votre...

Lire la suite


Site : http://www.dna.fr

Thèmes liés : miel de sapin d'alsace / miel de sapin alsace 2015 / miel sapin alsace / miel d

le très prisé Miel de sapin - abeille.alsace !!! Le site ...

Le miel de sapin :

A ne pas confondre avec le miel de forêt ou le miel de montagne:

Pour en savoir plus sur le miel de sapin :    ==>> Direction Miel  de Forêt.

ou sur le miel de montagne                       ==>>Direction Miel  de Montagne.

Le miel de sapin se récolte en fonction de la présence des pucerons sur le sapin noir ou de l'épicéa. Il est donc...

Lire la suite


Site : http://abeille.alsace

Thèmes liés : miel de sapin d'alsace / miel de sapin des vosges label rouge / miel sapin alsace / miel de sapin des vosges aoc / miel foret et sapin vertus

Miels d'Alsace - Apiculteurs BERGER - IGP - Sapin, tilleul ...

Apiculteurs récoltant et vente en ligne de miel d'Alsace

TOUS nos miels sont labellisé IGP (Indication Géographique Protégée)

Bienvenue sur notre site, Apiculteurs depuis 3 générations nous avons d'abord été pluri-actif et aux ruches depuis l'âge de 12 ans, moi, Sébastien BERGER, la 3e génération ai décidé en 2010 d'agrandir notre rucher familiale afin de faire profiter de nos bons produits 100% issue des abeilles. Depuis la création du label IGP (Indication Géographique...

Lire la suite


Site : https://www.apiculteursberger.fr

Thèmes liés : miel de sapin d'alsace / miel d'apiculteur en ligne / vente de miel d'acacia en ligne / vente de miel d'abeille / miel d'apiculteur

Tartelette à l'oignon rouge, aileron de volaille d'Alsace ...

 Partager

Tartelette à l'oignon rouge, aileron de volaille d'Alsace et miel de sapin des Vosges

Tartelette à l'oignon rouge, aileron de volaille d'Alsace et miel de sapin des Vosges, une recette proposée par Ernest Benz, Maitre Cuisinier de France, et chef de l'hotel-restaurant "Perle des Vosges" à Mulhbach (68) et réalisée lors du festival de l'INAO le 14 aout 2013 sur la foire aux vins...

Lire la suite


Site : http://www.julienbinz.com

Thèmes liés : miel de sapin d'alsace / miel de sapin des vosges label rouge / miel sapin alsace / miel sapin vosges / miel d

Miel, Alsace, Illkirch, Strasbourg - LE RUCHER DE L'ILL

Un apiculteur compétent en Alsace

Bienvenue au Rucher de l'Ill

Apiculture

Nicole, Roland et Maxime SAENGER

 

Bienvenue sur notre site Internet ou nous vous accueillons avec grand plaisir, pour vous présenter notre passion "l'apiculture", et ainsi découvrir notre exploitation et différents produits de la ruche issus de notre savoir faire.

 

Le Rucher de l'Ill se situe en Alsace dans le...

Lire la suite


Site : http://www.le-rucher-de-l-ill.fr

Thèmes liés : miel de sapin d'alsace / production de miel par ruche d'abeille / miel d'acacia / vente miel d'acacia / miel d acacia

Miel - Guide d'achat - UFC-Que Choisir

-> Test Que Choisir :  Comparatif Miels

Cent pour cent naturel, le miel est l'une des rares denrées alimentaires dont l'élaboration est le résultat exclusif du travail d'un animal, sans autre intervention de l'homme que la collecte, l'épuration (ou affinage) et le conditionnement. Il est le produit du nectar des fleurs (ou de certaines sécrétions d'insectes suceurs de sève appelées...

Lire la suite


Site : https://www.quechoisir.org

Le miel - Annuaire des producteurs et des distributeurs ...

Le Miel de sapin AOP des Vosges est très apprécié car très rare : il est très difficile à récolter. C'est un des seuls miels qui ne provient pas de fleurs mais du miellat produit par d'autres insectes et collecté par les abeilles. C'est ce qui lui donne une couleur plus sombre que les autres miels. La production de ce miel se fait à partir de résineux comme le sapin pectiné, l'épicéa...

Lire la suite


Site : http://www.kelterroir.com

Thèmes liés : miel de sapin d'alsace / les vertus du miel d'acacia / miel d'acacia origine / miel de corse aop / composition du miel d'acacia

Comment choisir un bon miel - Les recettes de cuisine d'Annie

Comment choisir un bon miel

Posté par Annie dans la rubrique Les fiches pratiques , le 22 janvier 2015 à 12h28

2 Commentaire(s)

C'est quoi le miel

Le miel est un produit 100% naturel, une fabrication des abeilles à partir du nectar des fleurs, dont le goût dépend des fleurs butinées. L'humain n'intervient que pour le récolter.

Notre miel ne serait pas toujours du miel

On a tous pû lire...

Lire la suite


Site : https://www.lacuisinedannie.com

Miel de sapin - Découverte du miel, du pollen, de la ...

Liens et annuaires

Découverte du miel de sapin

Miel typique de mieilat, très foncé avec des irisations vertes, boisé et résineux, il est caractéristique de la production des Vosges et du Jura ; on le trouve aussi en Auvergne et dans les Pyrénées.

À la différence de la grande majorité des miels obtenus à partii du nectar des fleurs, le miel de sapin est fourni par une autre matière...

Lire la suite

Date: 2015-12-05 21:10:48
Site : http://www.guide-du-miel.com

Thèmes liés : miel de sapin d'alsace / prix miel sapin alsace / miel sapin alsace / miel de sapin des vosges prix / miel sapin vosges

ODG miels d’alsace | Apiculture Alsacienne

Appellation « miel d'Alsace » : une Indication Géographique Protégée (IGP)

L'IGP Miel d'Alsace : une preuve tangible que notre miel n'a rien à cacher

Depuis 2005, le miel d'Alsace est protégé par une Indication Géographique Protégée (IGP). Pour être certifié producteur de miel d'Alsace, il faut adhérer à l'ODG miel d'Alsace et satisfaire aux critères de son cahier de...

Lire la suite


Site : https://www.apiculture.alsace

Thèmes liés : miel de sapin d'alsace / miel d'acacia origine / miel d'apiculteur / prix miel d'acacia 2015 / miel d'acacia prix kg

La saison des apiculteurs sauvée par le miel de sapin ...

Ils pensaient vivre une mauvaise saison après une météo maussade au printemps, mais les apiculteurs alsaciens voient leur production en partie sauvée grâce au miel de sapin. C'est une surprise, puisque les abeilles n'en produisent en moyenne que tous les quatre à cinq ans.

Par Guillaume Kuster

Publié le 03/08/2013 à 12:16

Mis à jour le 08/08/2013 à 11:00

Temps froid et humide jusqu'en...

Lire la suite

Date: 2017-11-21 19:42:13
Site : http://france3-regions.francetvinfo.fr

Thèmes liés : miel de sapin d'alsace / miel sapin puceron / miel sapin alsace / vente miel sapin / miel de sapin

Miel d'Alsace — Wikipédia

Miel de sapin d'Alsace agriculture biologique

 

Miel de sapin d'Alsace Label rouge

La production alsacienne de miel est marginale puisqu'elle n'est que de cent trente cinq tonnes en 2011, sur une production française estimée en 2010 à vingt mille tonnes alors que la consommation de miel est d'environ trente huit mille tonnes [2] . La production est écoulée localement à 98 % [1] .

Quatorze...

Lire la suite

Date: 2017-06-08 02:54:42
Site : https://fr.m.wikipedia.org

Le miel, bientôt un produit de luxe? - L'Express Styles

Premier producteur mondial de miel, la Chine fournit en effet le gros des importations de miel de l'Espagne, de la Belgique et de l'Allemagne. Pays spécialisés dans le reconditionnement du miel... Voilà qui expliquerait les surprenantes révélations du Centre d'études techniques apicoles de Moselle (Cetam), laboratoire français indépendant qui teste environ 3 000 types de miels différents...

Lire la suite


Site : lexpress.fr

Temps forts - Alsace.com

Visiter l'Alsace

Temps forts

Le coeur de l'Alsace tout entier bat au rythme des saisons. Un rythme effréné qui fait de l'Alsace, un territoire de fêtes et de spectacles.

tourisme-alsace.com

Noël en Alsace, le rendez-vous en terre d'enchantement

En Alsace, Noël se fête autour du sapin et de la crèche, se savoure en petits gâteaux, se déguste en vin chaud...

Noël est un enchantement...

Lire la suite


Site : http://www.alsace.com

Thèmes liés : miel de sapin d'alsace

Courcircui: Miel

A partir de cette rosée, les abeilles élaborent l'incomparable "Miel de Sapin des Vosges".

C'est l'un des meilleurs miels de France mais aussi l'un des plus rares, c'est pourquoi le Miel de Sapin des Vosges bénéficie d'une certification spécifique : l'Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Miel de Colza

Jean Paul récolte  sa production à la défloraison des fleurs de colza.

Miel Crémeux

Le miel crémeux (miel blanc)...

Lire la suite

Date: 2017-06-22 02:22:47
Site : http://courcircui54.blogspot.com

Thèmes liés : miel d'acacia origine / miel de sapin d'alsace / miel d'acacia / miel d acacia / miel de sapin des vosges aop

Miel de Sapin des Vosges AOP - keldelice.com

Miel de Sapin des Vosges AOP

A propos du producteur

Producteur à Moussey (88210) dans le terroir Les Hautes Vosges lorraines

Mon exploitation apicole créée en 2007 avec le soutien de mon mari ainsi que de notre fils de 14 ans se situe à Moussey, dans les Vosges, un petit village de 600 habitants, étendue sur 2950 ha dont 94 % de forêt de 360 à 940 m d'altitude, aux confins de deux départements Alsace et...

Lire la suite


Site : http://www.keldelice.com

Thèmes liés : miel de sapin des vosges aop / miel sapin vosges / miel de sapin d'alsace / miel de fleurs sauvages de montagne / miel d'acacia

Le miel, bientôt un produit de luxe? - L'Express Styles

La production de miel français a chuté de 25% en deux ans, les prix explosent et des variétés de miel bas de gamme font leur apparition. Sans oublier les abeilles, victimes de la pollution...

Récolté par l'homme depuis 17 000 ans, indispensable à nos tartines depuis l'enfance, le miel n'a jamais été aussi tendance. Produit 100% naturel et durable, paré de multiples vertus, aussi bien...

Lire la suite


Site : lexpress.fr

holtzmann sarah : apiculture en vente directe chez le ...

7 Vieille Rte De Moussey

0689846172

Posez une question

Présentation

L' exploitation Le Rucher "La Reine des Vosges" créée en 2007 se situe à Moussey, dans les Vosges, un petit village de 600 habitants, étendue sur 2950 ha dont 94 % de forêt de 360 à 940...

Lire la suite


Site : https://www.acheteralasource.com

Thèmes liés : miel de fleurs sauvages de montagne / miel de sapin d'alsace / miel d'acacia / vente miel d'acacia / miel d acacia

Les bienfaits du miel - jds.fr

Bien Etre > Alimentation >Les bienfaits du miel

Les bienfaits du miel

Partager          

Les bienfaits du miel sont connus depuis l'Antiquité. Hippocrate, considéré comme le père de la médecine, le conseillait dans le traitement des plaies ouvertes et des infections de la gorge. Ce n'est pas un remède miracle, mais une formidable source d'énergie, qui permet de prévenir ou guérir...

Lire la suite


Site : jds.fr

Thèmes liés : miel l'apiculteur fleurs de france / miel l'apiculteur de france / les bienfaits du miel d'acacia / miel toutes fleurs bienfaits / miel d'acacia proprietes

Maison d'Hôte - Chambres d'hôtes de charme et gîtes à ...

Dossier client

Venez, respirez et sentez-vous comme à la maison, voilà comment nos hôtes conçoivent le Bastion de Riquewihr. Cette vieille maison Alsacienne dispose de 3 chambres d'hôtes restaurées et aménagées dans le respect du style traditionnel Alsacien.

Notre "Bastion de Riquewihr" a accueilli ses premiers hôtes en juin 2008. Soyez donc les bienvenus dans cette vieille maison...

Lire la suite


Site : http://www.bastion-riquewihr.com

Thèmes liés : miel de sapin d'alsace / gateau yaourt miel fleur d'oranger / gateau au miel et fleur d'oranger / le miel de fleur d'oranger / miel d'oranger

Le sapin : un arbre aux milles vertus - Pharmelia Magazine

Le sapin : un arbre aux milles vertus

Le sapin : un arbre aux milles vertus

Le sapin, Roi des Forêts et Roi de la Fête

Chaque année, plus de 15 millions de sapins de Noël, soit l'équivalent en superficie des bois de Vincennes et de Boulogne réunis (1840 hectares) sont vendus en France. Leur culture est presque exclusivement nationale (sauf 3 millions venant du Danemark, des Ardennes belges...

Lire la suite

Date: 2017-11-30 00:34:12
Site : http://pharmelia.com

Thèmes liés : miel foret et sapin vertus / pain d'epice miel cannelle / miel de sapin d'alsace / miel de sapin des vosges vertus / les vertus du miel de sapin

Tapas et Remparts - Route des châteaux d'Alsace

Tapas et Remparts

Tous les dimanches du 21 mai au 6 août 2017 (sauf 28 mai, 11 juin et 9 juillet), venez participer aux événements Tapas et Remparts !

Sur 9 sites de la Route des Châteaux et Cités Fortifiées d'Alsace et pendant 9 journées gourmandes (voir programme ci-après), dégustez des tapas revisitées à la mode de l'Ami Fritz

et (re)découvrez la beauté de notre patrimoine. À...

Lire la suite


Site : http://www.route-chateaux-alsace.com

Thèmes liés : miel de sapin d'alsace

Les bienfaits du miel, de la gelée royale, du pollen, du ...

Propolis : antibactérien à tout faire ?

Miel : produit sucrant magique

Le miel fut la première forme de sucre connue par les hommes quand ils ne savaient pas encore extraire ce dernier de la canne à sucre, encore moins de la betterave. Nos ancêtres de la préhistoire le récoltaient en enfumant les essaims d'abeilles - des peintures rupestres le prouvent -. Puis ils ont appris à les...

Lire la suite


Site : http://www.e-sante.fr

Thèmes liés : miel pollen propolis gelee royal / miel propolis gelee royale / miel l'apiculteur fleurs de france / miel l'apiculteur de france / miel l'apiculteur lavande de provence

L'hôtel Spa La Cheneaudière

MENU

Un « Nature-Spa » d'exception

En octobre 2014, le Nature-Spa a été récompensé par le prestigieux  Prix Villégiature du « Meilleur Spa d'Hôtel en Europe »

Au coeur d'une nature préservée, un spa ouvert  7 jours sur 7  où nature rime avec sérénité : minéral, végétal, bois... Un monde ressourçant empli d'eau pure, de lumière et de chaleur.

Votre Nature-Spa...

Lire la suite


Site : http://www.cheneaudiere.com

Thèmes liés : produit cosmetique base miel et naturel / miel foret et sapin vertus / les bienfaits du miel de fleurs sauvages / miel de fleurs sauvages de montagne / miel de fleurs sauvages bio

Triangles aux noix et miel d'Antoine Hepp

pour environ 2 kg de petits fours

160 g de lait

200 g de miel (de sapin par exemple)

200 g de glucose (qui est un anti-cristallisant)

300 g de noix hachées

300 g de noisettes grillées hachées

200 g de raisins sultanines macérés dans du rhum

600 g de pâte sablée sucrée classique préparée la veille (avec 125 g de beurre, 125 g de sucre glace, 250 g de farine et 1 oeuf)

Mettez à bouillir pendant une dizaine de minutes le lait, le beurre, le sucre, le miel et le glucose dans une casserole suffisamment grande - car à ébullition les produits montent -. Il faut arriver à une température de 105 °C....

Lire la suite


Site : http://www.simonemorgenthaler.com

Thèmes liés : miel de sapin d'alsace

Un "Nature-Spa" de 2 000m2 à La Cheneaudière

Un "Nature-Spa" de 2 000m2 à La Cheneaudière

Un nouveau "Nature-Spa" d'exception à La Cheneaudière****,

Relais & Châteaux situé à Colroy-la Roche dans la Vallée de la Bruche en Alsace.

Au coeur d'une nature préservée, dès le mois de mai 2014, un spa ouvert 7 jours sur 7 où nature rime avec sérénité : minéral, végétal, bois... Un monde ressourçant empli d'eau pure, de lumière...

Lire la suite


Site : http://www.julienbinz.com

Thèmes liés : produit cosmetique base miel et naturel / miel naturel bio / produit naturel bien etre miel / miel toutes fleurs bio / miel de fleurs bio