Articles sélectionnés pour le thème : miel de sapin des vosges aoc
→ 17 articles
Aucune vidéo sélectionnée pour ce thème
Miel de sapin des Vosges - Wikimonde
Le miel de sapin des Vosges est un miel issu de miellats déposés sur les branches des sapins du massif vosgien . De couleur foncée, il possède un arôme boisé et révèle un goût malté, balsamique avec une douceur caractéristique.
Miel de sapin des Vosges
Sommaire
3.3 Notes
Appellation...
Site :
https://wikimonde.com
Thèmes liés : miel de sapin des vosges aoc / miel de sapin d'alsace / miel sapin vosges / miel sapin alsace / miel de sapin
Miel de sapin des Vosges — Wikipédia
Le miel de sapin des Vosges est un miel issu de miellats déposés sur les branches des sapins du massif vosgien . De couleur foncée, il possède un arôme boisé et révèle un goût malté, balsamique avec une douceur caractéristique.
Sommaire
Le miel de sapin des Vosges...
Date: 2017-06-11 08:51:57
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : miel de sapin des vosges aoc / miel de sapin d'alsace / miel sapin vosges / miel sapin alsace / miel de sapin
Miel de sapin des Vosges AOP 500g - La Reine des Vosges
Description
La petite histoire du miel de sapin des Vosges AOP
- Le 25 avril 1952, le tribunal de grande instance de Nancy reconnait l'appellation d'origine « Miel des Vosges - Montagne ».- Le 30 juillet 1996 son appellation est transformée en « Miel de Sapin des Vosges AOC ».
- Le 1er janvier 2012, l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) Miel de Sapin des Vosges remplace cette dernière. Sa reconnaissance est désormais européenne.
Le Miel de Sapin des Vosges provient exclusivement de miellats butinés par des abeilles sur les sapins des Vosges (Abies...
Site :
https://www.lesproducteursdecaractere.com
Thèmes liés : miel de sapin des vosges aop / miel de sapin des vosges vertus / miel de sapin des vosges aoc / miel sapin vosges / les vertus du miel de sapin
Miel de sapin des Vosges AOP 500g - La Reine des Vosges
La petite histoire du miel de sapin des Vosges AOP
- Le 25 avril 1952, le tribunal de grande instance de Nancy reconnait l'appellation d'origine « Miel des Vosges - Montagne ».- Le 30 juillet 1996 son appellation est transformée en « Miel de Sapin des Vosges AOC ».
- Le 1er janvier 2012, l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) Miel de Sapin des Vosges remplace cette dernière. Sa reconnaissance est désormais européenne.
Le Miel de Sapin des Vosges provient exclusivement de miellats butinés par des abeilles sur les sapins des Vosges (Abies Pectinata)....
Site :
https://www.lesproducteursdecaractere.com
Thèmes liés : miel de sapin des vosges aop / miel de sapin des vosges vertus / miel de sapin des vosges aoc / miel sapin vosges / les vertus du miel de sapin
le très prisé Miel de sapin - abeille.alsace !!! Le site ...
Le miel de sapin :
A ne pas confondre avec le miel de forêt ou le miel de montagne:
Pour en savoir plus sur le miel de sapin : ==>> Direction Miel de Forêt.
ou sur le miel de montagne ==>>Direction Miel de Montagne.
Le miel de sapin se récolte en fonction de la présence des pucerons sur le sapin noir ou de l'épicéa. Il est donc...
Site :
http://abeille.alsace
Thèmes liés : miel de sapin d'alsace / miel de sapin des vosges label rouge / miel sapin alsace / miel de sapin des vosges aoc / miel foret et sapin vertus
Le miel de sapin des vosges AOP
Le miel de sapin des Vosges est le premier et l'unique en France territoriale à avoir reçu l'appellation d'origine controlée, garant officiel de son authenticité et de sa qualité en 1996.
Cette AOC,devenu AOP depuis 2012 qui précise la coloration,la teneur en eau et le niveau de conductivité...
Date: 2017-11-14 16:43:46
Site :
http://www.lerucherlareinedesvosges.fr
Thèmes liés : miel de sapin des vosges aop / miel de sapin des vosges aoc / miel sapin vosges / miel de sapin
Tour de France des Miels | Guide Resto Paris – Trouvez les ...
Brun moyennement foncé à reflets verts plus ou moins marqués. Odeurs et arômes balsamiques, maltées, moyennement persistant en bouche, sans amertume ni arrière goût.
Miel d'acacia : monofloral, très clair, limpide, jaune pâle d'arôme et de saveur très douce. Odeurs faibles de type fleur blanche, saveur douce et délicate, très sucré, sans acidité ni amertume peu persistant...
Site :
http://www.guide-resto.info
miel de sapin des vosges aop chez holtzmann sarah - 11.50
L'AOP "miel de sapin des Vosges"
L'Appellation d'origine protégée (AOP) est la dénomination européenne qui se substitue à l'Appellation d'origine contrôlée (AOC) depuis le 01/01/2012.
Pour bénéficier de cette appellation, les miels doivent provenir de miellats butinés par les abeilles sur...
Site :
https://www.acheteralasource.com
Thèmes liés : miel de sapin des vosges aop / miel de sapin des vosges aoc / miel sapin vosges / miel de sapin
Le miel, bientôt un produit de luxe? - L'Express Styles
Premier producteur mondial de miel, la Chine fournit en effet le gros des importations de miel de l'Espagne, de la Belgique et de l'Allemagne. Pays spécialisés dans le reconditionnement du miel... Voilà qui expliquerait les surprenantes révélations du Centre d'études techniques apicoles de Moselle (Cetam), laboratoire français indépendant qui teste environ 3 000 types de miels différents...
Site :
lexpress.fr
Le miel, bientôt un produit de luxe? - L'Express Styles
La production de miel français a chuté de 25% en deux ans, les prix explosent et des variétés de miel bas de gamme font leur apparition. Sans oublier les abeilles, victimes de la pollution...
Récolté par l'homme depuis 17 000 ans, indispensable à nos tartines depuis l'enfance, le miel n'a jamais été aussi tendance. Produit 100% naturel et durable, paré de multiples vertus, aussi bien...
Site :
lexpress.fr
Le miel - Annuaire des producteurs et des distributeurs ...
Le Miel de sapin AOP des Vosges est très apprécié car très rare : il est très difficile à récolter. C'est un des seuls miels qui ne provient pas de fleurs mais du miellat produit par d'autres insectes et collecté par les abeilles. C'est ce qui lui donne une couleur plus sombre que les autres miels. La production de ce miel se fait à partir de résineux comme le sapin pectiné, l'épicéa...
Site :
http://www.kelterroir.com
Thèmes liés : miel de sapin d'alsace / les vertus du miel d'acacia / miel d'acacia origine / miel de corse aop / composition du miel d'acacia
Chanteheux : un apiculteur local obtient l’appellation ...
REAGIR
Claude Thouvenin, petit producteur de miel uniquement (pas de produits dérivés), résidant à Chanteheux, a obtenu le 25 septembre dernier, l'AOC (appellation d'origine contrôlée) « miel de sapins des Vosges » pour la production 2015 de son rucher de la Motrosse. Pour la 5e fois en 17 ans d'apiculture (une aventure commencée par le don de trois ruches par sa maman). Même...
Site :
http://www.vosgesmatin.fr
Thèmes liés : production de miel par ruche d'abeille / miel de sapin des vosges aoc / miel de sapin des vosges particularites / miel de l apiculteur / miel sapin vosges
L'AOP Miel de Corse: notre miel du producteur au consommateur
L'AOP Miel de Corse: notre miel du producteur au consommateur
Le Miel d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) et Protégée (AOP)
Le Miel de Corse AOC: produit naturel de terroir
Le Miel de Corse (Mele di Corsica) est protégé par une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) et Protogée (AOP).
Ces labels mettent en valeur le miel de Corse et officialisent son authenticité. La végétation, le...
Site :
http://www.miel-de-corse.fr
Thèmes liés : miel de corse mele di corsica / miel de corse aop / miel corse miellat du maquis / miel de corse aoc / miel de sapin des vosges aop
Où trouver du miel très très fort en goût, pour...
Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo.
11 décembre 2006 à 11h15
Peut-être
ça doit bien pouvoir se trouver en magasin bio ça !
J'aime
11 décembre 2006 à 11h17
Ben c'est à dire que :
si tu veux un miel fort, ce sera du miel de sapin, mais les sauces à base de miel ne supportent pas les miel trop fort.
l'idéal serait plutôt un miel de lavande ou un miel de chataigner, voir...
Date: 2006-12-11 17:33:13
Site :
http://cuisine.aufeminin.com
Thèmes liés : miel l'apiculteur bio / miel de l apiculteur / miel de sapin des vosges aoc / miel de sapin des vosges bio / miel sapin vosges
Découverte du miel, du pollen, de la gelée royale, la cire ...
Sommaire
Agents pollinisateurs, les abeilles favorisent la production des fruits et sauvegardent la biodiversité de l'environnement.
Depuis l'Antiquité, elles nous donnent le miel, qu'elles élaborent à partir des nectars sucrés et parfumés butinés sur les fleurs.
Sous-bois de framboisiers, champs de lavande, landes de bruyère ou forêts d'acacia...
On imagine l'exigeant et passionnant...
Date: 2015-12-05 21:08:28
Site :
http://www.guide-du-miel.com
Thèmes liés : miel l'apiculteur lavande de provence / miel d'acacia origine / miel de sapin des vosges label rouge / miel de lavande de provence label rouge / production de miel par ruche d'abeille
600 kilos de miel du continent saisis chez un apiculteur ...
600 kilos de miel du continent saisis chez un apiculteur en AOP
Par C.M.--21 novembre 2017 à 17:27
Le service de la répression des fraudes (DGCCRF) aurait saisi deux fûts de 600 kilos de miel en provenance du continent chez un retraité, déclarent dans un communiqué les membres du bureau de l'AOP Miel de Corse.
"Ce monsieur qui est est un retraité domicilié sur la commune...
Site :
https://www.corsematin.com
Thèmes liés : miel chez l'apiculteur / syndicat aop miel de corse / miel de corse aop / miel l'apiculteur de france avis / miel l'apiculteur de france
600 kilos de miel importés saisis chez un apiculteur AOP ...
600 kilos de miel importés saisis chez un apiculteur AOP
Par CMARCELIN--22 novembre 2017 à 11:23
L'indignation et la colère sont vives chez les apiculteurs corses. Le service de la répression des fraudes (DGCCRF) a saisi deux fûts de 600 kilos de miel en provenance du Continent chez un retraité, apiculteur dans la région ajaccienne.
Dans un communiqué envoyé hier à notre...
Site :
https://www.corsematin.com
Thèmes liés : vente de miel chez l'apiculteur / miel chez l'apiculteur / syndicat aop miel de corse / miel de corse aop / miel l'apiculteur de france
17 Ressources