Prix du miel suisse - Le miel de l'apiculteur

En Suisse, le prix d'un kilo de miel du pays avoisine les 25 francs. Contrairement aux exploitations étrangères, nos apiculteurs ne cherchent pas à obtenir un rendement maximum. La qualité et le bien-être des abeilles sont privilégiés. L'extraction du miel est effectuée manuellement.

Malgré les catastrophiques pertes de colonies, le prix du miel est resté stable ces dernières années. En outre, le prix du miel ne varie par entre les "bonnes" et les...