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Miel De Sapin

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Description

La petite histoire du miel de sapin des Vosges AOP

- Le 25 avril 1952, le tribunal de grande instance de Nancy reconnait l'appellation d'origine « Miel des Vosges - Montagne ».- Le 30 juillet 1996 son appellation est transformée en « Miel de Sapin des Vosges AOC ».

- Le 1er janvier 2012, l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) Miel de Sapin des Vosges remplace cette dernière. Sa reconnaissance est désormais européenne.

Le Miel de Sapin des Vosges provient exclusivement de miellats butinés par des abeilles sur les sapins des Vosges (Abies...  [suite...]

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Trio Miels de Sapin du Jura

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ou sur le miel de montagne                       ==>>Direction Miel  de Montagne.

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Un miel bien particulier, le miel de sapin est riche en oligoéléments et possède des bienfaits rares et exceptionnels. Son prestige s'est bâti sur son goût, ses qualités nutritionnelles et sa rareté. 

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Posté par Annie dans la rubrique Les fiches pratiques , le 22 janvier 2015 à 12h28

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Le miel est un produit 100% naturel, une fabrication des abeilles à partir du nectar des fleurs, dont le goût dépend des fleurs butinées. L'humain n'intervient que pour le récolter.

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Miel de sapin bio de France, 500 g - 250 g | BISSON

Miel de sapin bio de France, 500 g

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Attention : dernières pièces disponibles !

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250 g - Doux & suave - Origine : Alpes-de-Hautes-Provence

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250 g - Doux et floral, texture crémeuse

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Miel de sapin bio de France de la marque Bisson.

 

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Le miel de sapin des Vosges est un miel issu de miellats déposés sur les branches des sapins du massif vosgien . De couleur foncée, il possède un arôme boisé et révèle un goût malté, balsamique avec une douceur caractéristique.

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Miel de Haute Savoie "Sapin" - fruitiere-des-neiges.com

Miel de Haute Savoie "Sapin"

Miel de Haute Savoie "Sapin"de Savoie, 74

15,00 EUR

Vue générale rapide

Récolté en Haute Savoie par un personnage haut en couleur, ce délicieux nectar sera vous ravir au petit déjeuner ou simplement lors d'une pause "goûter". Miel mou en pot de 500 g et 1 kg.

*Tranche

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Récolté en Haute Savoie par un...  [suite...]

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5 - 7 EUR

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LA BRISURE DES VOSGES

LES VERTUS DES HUILES ESSENTIELLES

Une fabrication artisanale avec du sucre de canne Bio se faisant au coeur des montagnes des Hautes-Vosges. Profitez des vertus des huiles essentielles et du miel avec cette brisure Sapin, Eucalyptus, Miel. Particulèrement appréciée en salades de fruits, assaisonnement de tisanes, sur des préparations de Sorbets ou pour le craquant...  [suite...]

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De couleur brun foncé, il révèle un goût résiné et balsamique. Un miel de caractère parfait pour passer l'hiver sans encombre

Prix: 9,00EUR le pot de 500g

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Miel de Montagne d'Alsace IGP

 

Un miel polyfloral de couleur brun récolté en altitude  pouvant aussi contenir du miellat de sapin.

Prix: 8,00EUR le pot de...  [suite...]

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A

@ maxppp

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Miel de sapin français. - MIEL IN FRANCE

Le miel de sapin

Connaître le miel de sapin de France et comprendre sa production.

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Thèmes liés : producteur miel de sapin jura / miel sapin bienfaits / miel sapin jura / miel sapin proprietes / miel de sapin des vosges vertus

Miel de Sapin 250g - Miel Besacier

Miel de Sapin (miellat d'aiguilles de sapin), il a été récolté par les apiculteurs entre Juillet et Août. La récolte en Miel de Sapin est très aléatoire, les volumes récoltés sont bien souvent très limités. Ce qui en fait un miel plutôt rare.

Ce miel vous apportera toutes les senteurs...

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Site : http://mielbesacier.com

Thèmes liés : miel de sapin / miel apiculteur france / miel d'apiculteur / miel d apiculteur / miel de france

Miel de sapin des Vosges AOP 500g - La Reine des Vosges

La petite histoire du miel de sapin des Vosges AOP

- Le 25 avril 1952, le tribunal de grande instance de Nancy reconnait l'appellation d'origine « Miel des Vosges - Montagne ».- Le 30 juillet 1996 son appellation est transformée en « Miel de Sapin des Vosges AOC ».

- Le 1er janvier 2012, l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) Miel de Sapin des Vosges remplace cette dernière. Sa reconnaissance est désormais européenne.

Le Miel de Sapin des Vosges provient exclusivement de miellats butinés par des abeilles sur les sapins des Vosges (Abies Pectinata)....

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Site : https://www.lesproducteursdecaractere.com

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Miel de sapin des Vosges AOP 500g - La Reine des Vosges

Description

La petite histoire du miel de sapin des Vosges AOP

- Le 25 avril 1952, le tribunal de grande instance de Nancy reconnait l'appellation d'origine « Miel des Vosges - Montagne ».- Le 30 juillet 1996 son appellation est transformée en « Miel de Sapin des Vosges AOC ».

- Le 1er janvier 2012, l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) Miel de Sapin des Vosges remplace cette dernière. Sa reconnaissance est désormais européenne.

Le Miel de Sapin des Vosges provient exclusivement de miellats butinés par des abeilles sur les sapins des Vosges (Abies...

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le miel de sapin des Vosges AOP - miels-et-saveurs-des ...

le miel de sapin des Vosges AOP

Nous récoltons l'AOP Miel de Sapin des Vosges  dans les forêts de

sapins blancs.

Le Miel de Sapin des Vosges AOP est un miel rare, foncé, d'une douceur incomparable. Il est connu pour ses nombreuses vertus antiseptiques mais aussi anti-inflammatoires des voies respiratoires. Il provient du miellat de sapin, une substance sucrée sécrétée par les pucerons...

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Site : https://www.miels-et-saveurs-des-vosges.fr

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Miel de sapin - Alsace - Rucher des 3 Chateaux

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Miel de sapin d'Alsace Label rouge - alsace-qualite.com

Le miel de sapin d'alsace Label rouge : une qualité supérieure déterminée

Le miel de sapin d'Alsace Label rouge se distingue par une qualité supérieure déterminée par sa pureté, sa fraîcheur et sa conservation et son goût. Les exigences de production sont décrites dans un cahier des charges dont le respect est contrôlé par un organisme certificateur.

Elles portent sur :

  - une récolte à maturité dans les forêts de sapins des massifs vosgien et jurassien alsaciens  - une extraction...

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Site : http://www.alsace-qualite.com

Thèmes liés : miel de sapin d'alsace / miel sapin alsace / miel d'apiculteur / miel d apiculteur / producteur miel de sapin jura

Miel de sapin - Découverte du miel, du pollen, de la ...

Liens et annuaires

Découverte du miel de sapin

Miel typique de mieilat, très foncé avec des irisations vertes, boisé et résineux, il est caractéristique de la production des Vosges et du Jura ; on le trouve aussi en Auvergne et dans les Pyrénées.

À la différence de la grande majorité des miels obtenus à partii du nectar des fleurs, le miel de sapin est fourni par une autre matière...

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Date: 2015-12-05 21:10:48
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Trio Miels de Sapin du Jura - Hédène - Vente en ligne

Trio Miels de Sapin du Jura

Trio Miels de Sapin du Jura

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La saison des apiculteurs sauvée par le miel de sapin ...

Ils pensaient vivre une mauvaise saison après une météo maussade au printemps, mais les apiculteurs alsaciens voient leur production en partie sauvée grâce au miel de sapin. C'est une surprise, puisque les abeilles n'en produisent en moyenne que tous les quatre à cinq ans.

Par Guillaume Kuster

Publié le 03/08/2013 à 12:16

Mis à jour le 08/08/2013 à 11:00

Temps froid et humide jusqu'en...

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Date: 2017-11-21 19:42:13
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Miel de Sapin BIO - mieldulimousin.com

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Miel de Sapin BIO

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Miel de Châtaignier certifié Bio Certipaq.

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Miel de Montagne certifié Bio Certipaq. Elu Saveur d'Or...

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Extraction du miel de sapin récolté... - Miel - Le Rucher ...

Extraction du miel de sapin récolté... - Miel - Le Rucher de l'Ours

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Miel sapin bio france - 500 g terre de miel ...

Frais de livraison : 6,90 EUR non inclusDélais de livraison : 4 jour

Découvrez la gamme de miels Terre de Miel®: le plaisir du goût et le respect de...

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Miel d'Alsace — Wikipédia

Miel de sapin d'Alsace agriculture biologique

 

Miel de sapin d'Alsace Label rouge

La production alsacienne de miel est marginale puisqu'elle n'est que de cent trente cinq tonnes en 2011, sur une production française estimée en 2010 à vingt mille tonnes alors que la consommation de miel est d'environ trente huit mille tonnes [2] . La production est écoulée localement à 98 % [1] .

Quatorze...

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Date: 2017-06-08 02:54:42
Site : https://fr.m.wikipedia.org

Miel de sapin - produit-savoie.com

Produit de savoie vous présente le miel de sapin, un miel rare, de caractère et très aromatique. Pot de 500g

Le miel, un aliment pur et naturel.

Riche en vitamines, sels minéraux et oligo-éléments, le miel contient des sucres directement assimilables....

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Site : http://www.produit-savoie.com

Thèmes liés : miel de sapin haute savoie / miel de sapin savoie / miel de haute savoie / miel de sapin / miel de savoie

Miel de Sapin du Jura 1Kg - Vins & Comté

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Miel de Sapin du Jura...

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Bernard NOEL - Noel Apiculture - apiculteurs.info

Vente en ligne de miel de sapin des Vosges, miel de montagne, miel de forêt, miel d'acacia, miel de tilleul, miel de fleurs, miel crémeux, pollen et gelée...

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Les différents miels - apiculteur-marseille.com

   

Les différents miels

Miels de lavande, toutes fleurs de Provence, de garrigue, des calanques, de Marseille, miel de bruyère, miel d'acacia, miel de romarin, miel de thym, miel de chataîgnes, de sapin, de chêne vert et aussi plus rares, miels de fenouil, d'arbousier ou de ronce !

VENTE DIRECTE EXCLUSIVEMENT (production limitée, pas de vente auprès de revendeurs) - AUCUNE VENTE PAR...

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Date: 2017-09-07 16:55:30
Site : http://www.apiculteur-marseille.com

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Miel de sapin des Vosges — Wikipédia

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Sommaire

Le miel de sapin des Vosges...

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Date: 2017-06-11 08:51:57
Site : https://fr.wikipedia.org

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Miel des Vosges - Produit artisanal en ligne - Le Petit Bichon

5 - 7 EUR

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Qu'on le consomme sur une tartine au petit déjeuner ou bien ajouté dans le thé au goûter, qu'on l'ajoute à un gateau ou bien sur une tartine de chèvre chaud, le miel est très apprécié des gourmands. C'est du miel des Vosges qui est proposé toute l'année sur la boutique en ligne du Petit Bichon. Récolté...

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Site : https://www.lepetitbichon-miel-vosges.fr

Thèmes liés : miel de sapin des vosges prix / miel sapin vosges / miel d'acacia prix / miel d'acacia / miel d acacia

Miel de Sapin 1kg - Délices des Abeilles : miels et ...

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Présentation : Le miel de sapin est un formidable exemple de produit directement issus de l'équilibre écologique entre d'une part les pucerons qui prélévent la séve élaborée par les sapins et qui produisent un mieilat, c'est à dire une excrétion sucrée et d'autre part les abeilles, qui elles sont très...

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Site : delicesdesabeilles.fr

Thèmes liés : miel sapin proprietes / miel de sapin / achat miel abeille / miel liquide qui cristallise / achat d'abeilles noires

Comment choisir un bon miel - Les recettes de cuisine d'Annie

Comment choisir un bon miel

Posté par Annie dans la rubrique Les fiches pratiques , le 22 janvier 2015 à 12h28

2 Commentaire(s)

C'est quoi le miel

Le miel est un produit 100% naturel, une fabrication des abeilles à partir du nectar des fleurs, dont le goût dépend des fleurs butinées. L'humain n'intervient que pour le récolter.

Notre miel ne serait pas toujours du miel

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Miel de Sapin des Pyrénées - France - Miel et Miels ...

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La robe sombre et la texture sirupeuse de ce miel de Sapin libèrent un arôme prononcé mêlant...

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Site : https://etregourmand.com

Thèmes liés : miel de sapin prix / miel de sapin / miel de france prix / miel de france

Où trouver du miel très très fort en goût, pour...

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11 décembre 2006 à 11h15

Peut-être

ça doit bien pouvoir se trouver en magasin bio ça !

J'aime

11 décembre 2006 à 11h17

Ben c'est à dire que :

si tu veux un miel fort, ce sera du miel de sapin, mais les sauces à base de miel ne supportent pas les miel trop fort.

l'idéal serait plutôt un miel de lavande ou un miel de chataigner, voir...

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Date: 2006-12-11 17:33:13
Site : http://cuisine.aufeminin.com

Thèmes liés : miel l'apiculteur bio / miel de l apiculteur / miel de sapin des vosges aoc / miel de sapin des vosges bio / miel sapin vosges

Miel de Sapin des Vosges AOP - keldelice.com

Miel de Sapin des Vosges AOP

A propos du producteur

Producteur à Moussey (88210) dans le terroir Les Hautes Vosges lorraines

Mon exploitation apicole créée en 2007 avec le soutien de mon mari ainsi que de notre fils de 14 ans se situe à Moussey, dans les Vosges, un petit village de 600 habitants, étendue sur 2950 ha dont 94 % de forêt de 360 à 940 m d'altitude, aux confins de deux départements Alsace et...

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Site : http://www.keldelice.com

Thèmes liés : miel de sapin des vosges aop / miel sapin vosges / miel de sapin d'alsace / miel de fleurs sauvages de montagne / miel d'acacia

Miel de Haute Savoie "Sapin" - fruitiere-des-neiges.com

Miel de Haute Savoie "Sapin"

Miel de Haute Savoie "Sapin"de Savoie, 74

15,00 EUR

Vue générale rapide

Récolté en Haute Savoie par un personnage haut en couleur, ce délicieux nectar sera vous ravir au petit déjeuner ou simplement lors d'une pause "goûter". Miel mou en pot de 500 g et 1 kg.

*Tranche

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Détails

Récolté en Haute Savoie par un...

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Site : http://www.fruitiere-des-neiges.com

Thèmes liés : miel de sapin haute savoie / miel de haute savoie / miel de sapin savoie / apiculture haute savoie / miel de savoie

Miel de Sapin - La Miellerie de l'oratoire : production et ...

Lieu de production :

le Jura et L'ardèche  1000 - 1300 m d'altitude

Le miel de sapin  est  un miel rare que nous ne produisons pas chaque année - Notre dernière récolte remonte à 2001 ! Pour ce faire, le temps doit être chaud et humide , ce qui n'est pas systématique.

Pour produire notre miel de Sapin, nous transhumons nos ruches dans le haut Jura, ainsi...

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Date: 2017-11-30 10:00:23
Site : miel2lor.com

Thèmes liés : miel sapin jura / miel de sapin / miel d

Miel de forêt de l'espagne-Miel-ID de produit:111031967 ...

Miel de forêt de l'espagne

commandes

Miel selecctionated de la meilleure espagnol beeckeepers.

Nous emballer en bouteilles de 250gr et 500gr.

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Site : https://french.alibaba.com

Thèmes liés : miel naturel / le miel de fleur d'oranger / miel de fleur d oranger / miel de fleurs honey / importation grossiste miel

Tour de France des Miels | Guide Resto Paris – Trouvez les ...

Brun moyennement foncé à reflets verts plus ou moins marqués. Odeurs et arômes balsamiques, maltées, moyennement persistant en bouche, sans amertume ni arrière goût.

Miel d'acacia : monofloral, très clair, limpide, jaune pâle d'arôme et de saveur très douce. Odeurs faibles de type fleur blanche, saveur douce et délicate, très sucré, sans acidité ni amertume peu persistant...

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Site : http://www.guide-resto.info

Les bienfaits du miel - L'Aube des Fées

Sujet: Les bienfaits du miel   

Mer 6 Avr - 9:28

( Je doute sur l'emplacement du sujet, excusez moi si il n'est pas a la bonne place )

Moi qui cris haut et fort, que je ne suis jamais malade ! Voila depuis une semaine que je me trimbale un Rhume !

Et mon remède et bien c'est le Miel ! Je me sens beaucoup mieu apres une cuilliere de miel, on va dire que sa m'aide pour la journée et meme avant...

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Date: 2017-06-23 08:48:50
Site : http://aubedesfees.forumactif.fr

Thèmes liés : miel d'oranger proprietes / les bienfaits du miel de fleur d'oranger / bienfaits du miel d'oranger / miel d'acacia proprietes / le miel de fleur d'oranger

Miel - Guide d'achat - UFC-Que Choisir

-> Test Que Choisir :  Comparatif Miels

Cent pour cent naturel, le miel est l'une des rares denrées alimentaires dont l'élaboration est le résultat exclusif du travail d'un animal, sans autre intervention de l'homme que la collecte, l'épuration (ou affinage) et le conditionnement. Il est le produit du nectar des fleurs (ou de certaines sécrétions d'insectes suceurs de sève appelées...

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Site : https://www.quechoisir.org

miellat - définition - C'est quoi

Il produit un miel plutôt sombre et moins humide que le miel de nectar, également appelé miellat (miel de sapin, miel de forêt, miel de chêne, miellat du maquis corse...).

Ce miel est très prisé, particulièrement dans les pays anglo-saxons, où on l'appelle honeydew honey, du mot pour le miellat, honeydew (c'est-à-dire rosée de miel).

Le miel de metcalfa est un miellat tirant son nom...

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Site : https://c-est-quoi.com

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miellat - définition - C'est quoi - my-definitions.com

Il produit un miel plutôt sombre et moins humide que le miel de nectar, également appelé miellat (miel de sapin, miel de forêt, miel de chêne, miellat du maquis corse...).

Ce miel est très prisé, particulièrement dans les pays anglo-saxons, où on l'appelle honeydew honey, du mot pour le miellat, honeydew (c'est-à-dire rosée de miel).

Le miel de metcalfa est un miellat tirant son nom...

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Miel de Sapin - Achat Vente Miel Sapin : France

Livraison 3 à 6 jours

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Ses Atouts ?

Miel de sapin aux saveurs corsées et puissantes. Il s'associe à merveille aux tisanes aromatiques et aux thés.

Infos & Conseils Butimiel

Miel de Sapin - Nos Miels

Miel de sapin brun foncé, à la saveur chaude et épicée . Cette récolte très colorée...

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Site : http://www.butimiel.com

Thèmes liés : miel d'acacia proprietes / achat miel d'acacia / vente miel d'acacia / miel d'acacia origine / miel d'acacia

Apiculteur : Fabrication Miel 100% Français - Auvergne ...

Miel, Propolis, Gelée Royale, Pollen, Bonbons, Nougat, Pain d'épices et apitherapie

Apiculteur en Auvergne

 

Apiculteur en Auvergne depuis plus de 20 ans, avec un cheptel de plus de 450 ruches réparties en une vingtaine de ruchers  à travers toute l'Auvergne, Régis Baujard voue toute  sa passion à l'abeille et à la nature. Spécialiste de l'abeille et du miel, il transhume ses ruches...

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Site : http://www.butimiel.com

Miel de Sapin " Miel des Savoie" 500g Reflet de nature ...

Produits de Savoie. Apiculture et élevage d'abeilles à miel de Savoie.

Le miel de sapin est de couleur foncée, brun-noir et de...

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Site : http://www.2savoie-diffusion.com

Thèmes liés : miel de sapin savoie / elevage des abeilles pour le miel / miel de savoie / abeille apiculture miel / miel d'apiculture

Miel de Sapin BIO - Alsace Saveurs

Ce miel de Sapin Bio fabriqué dans le Haut Rhin propose des arômes boisés et des saveurs balsamiques et mentholées. Pot de 250g.

Date de disponibilité:

Attention : dernières pièces disponibles !

Ce produit n'est pas vendu à l'unité. Vous devez sélectionner au moins 1 quantité pour ce...

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Site : https://www.alsacesaveurs.com

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Le miel - Annuaire des producteurs et des distributeurs ...

Le Miel de sapin AOP des Vosges est très apprécié car très rare : il est très difficile à récolter. C'est un des seuls miels qui ne provient pas de fleurs mais du miellat produit par d'autres insectes et collecté par les abeilles. C'est ce qui lui donne une couleur plus sombre que les autres miels. La production de ce miel se fait à partir de résineux comme le sapin pectiné, l'épicéa...

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Site : http://www.kelterroir.com

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Tartelette à l'oignon rouge, aileron de volaille d'Alsace ...

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Tartelette à l'oignon rouge, aileron de volaille d'Alsace et miel de sapin des Vosges

Tartelette à l'oignon rouge, aileron de volaille d'Alsace et miel de sapin des Vosges, une recette proposée par Ernest Benz, Maitre Cuisinier de France, et chef de l'hotel-restaurant "Perle des Vosges" à Mulhbach (68) et réalisée lors du festival de l'INAO le 14 aout 2013 sur la foire aux vins...

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Site : http://www.julienbinz.com

Thèmes liés : miel de sapin d'alsace / miel de sapin des vosges label rouge / miel sapin alsace / miel sapin vosges / miel d

Le miel de sapin des vosges AOP

 

Le miel de sapin des Vosges est le premier et l'unique en France territoriale à avoir reçu l'appellation d'origine controlée, garant officiel de son authenticité et de sa qualité en 1996.

 

Cette AOC,devenu AOP depuis 2012 qui précise la coloration,la teneur en eau et le niveau de conductivité...

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Date: 2017-11-14 16:43:46
Site : http://www.lerucherlareinedesvosges.fr

Thèmes liés : miel de sapin des vosges aop / miel de sapin des vosges aoc / miel sapin vosges / miel de sapin

AOP MIEL de SAPIN des VOSGES

Ce site est en cours d'élaboration...

 

Une montagne âpre et ronde, successions de ballons enchaînés.

 

Un univers continental nappé de brumes automnales émouvantes, couvert l'hiver d'un manteau blanc immaculé, riche l'été du bourdonnement des insectes.

 

Voici le Massif Vosgien , territoire boisé coupé de vallées paisibles, surmonté de chaumes venteux, domaine de la...

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Site : http://www.mieldesapindesvosges-aop.fr

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Miel de Sapin (1 kg) : Vente de Miels - Ruchers de Lorraine

Description hide

Ce miel de Sapin a été récolté à Allarmont dans le département des Vosges ( Massif du Donon, Forêt des Bois Sauvages) au rucher du hameau de La Sciotte.

Constitué principalement de miellat de Sapin noir et d'épicéa vous aimerez son goût malté très typique...

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Site : https://www.ruchersdelorraine.com

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Miel Bio : Achat Vente de Miel - Butimiel

Miel de Montagne d'Auvergne primé au fermier d'or de la région Rhône-alpes Auvergne 2016 dans la catégorie Miels d'Auvergne

Retrouvez les miels de producteur récoltant: Miel d'Acacia, Miel de Châtaignier, Miel toutes fleurs, Miel de sapin

Découvrez ce beau métier qu'est l'apiculture et ce fabuleux produit naturel que représente le miel de producteur, issu des ruches de notre terroir français et récolté selon les gestes ancestraux de apiculteur traditionnel.

Apiculteur en Auvergne depuis plus de 20 ans, avec un cheptel de plus de 600 ruches réparties en une vingtaine de ruchers  à travers toute l'Auvergne, Régis Baujard...

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FEUILLETON : Dans les Vosges, le miel de sapin fait le ...

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Ajoutée le 5 oct. 2015

A...

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FEUILLETON : Dans les Vosges, le miel de sapin fait le buzz

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Ajoutée le 5 oct. 2015

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