Miel bio, importé, artisanal… Comment bien choisir son pot ...

Miel bio, importé, artisanal... Comment bien choisir son pot de miel?

REPORTAGE Derrière les étiquettes, que contient le miel que nous mangeons ?...

Audrey Chauvet

Publié le 11/05/16 à 09h31

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Des pots de miel sur la chaîne de production de Famille Michaud Apiculteurs, à Gan (Pyrénées-Atlantiques) le 4 mai 2016. -- A.Chauvet/20Minutes

De notre envoyée spéciale à Gan...

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Date: 2016-05-11 15:23:25
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Le secteur du miel : Production artisanale, commerce à ...

Une production artisanale

La production marocaine de miel est encore fréquemment artisanale et en grande partie auto-consommée. Elle est environ de 3.000 tonnes par an. Les ruches utilisées sont des ruches primaires avec des rendements considérés comme bas, de quelques kilos par ruche. Cette production est également extrêmement éparpillée et diversifiée. "Le secteur est encore...

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Le miel, bientôt un produit de luxe? - L'Express Styles

La production de miel français a chuté de 25% en deux ans, les prix explosent et des variétés de miel bas de gamme font leur apparition. Sans oublier les abeilles, victimes de la pollution...

Récolté par l'homme depuis 17 000 ans, indispensable à nos tartines depuis l'enfance, le miel n'a jamais été aussi tendance. Produit 100% naturel et durable, paré de multiples vertus, aussi bien...

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