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Miel, Alsace, Illkirch, Strasbourg - LE RUCHER DE L'ILL
Miel de Sapin d'Alsace IGP
De couleur brun foncé, il révèle un goût résiné et balsamique. Un miel de caractère parfait pour passer l'hiver sans encombre
Prix: 9,00EUR le pot de 500g
5,00EUR le pot de 250g
Miel de Montagne d'Alsace IGP
Un miel polyfloral de couleur brun récolté en altitude pouvant aussi contenir du miellat de sapin.
Prix: 8,00EUR le pot de...
Site :
http://www.le-rucher-de-l-ill.fr
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ODG miels d’alsace | Apiculture Alsacienne
Appellation « miel d'Alsace » : une Indication Géographique Protégée (IGP)
L'IGP Miel d'Alsace : une preuve tangible que notre miel n'a rien à cacher
Depuis 2005, le miel d'Alsace est protégé par une Indication Géographique Protégée (IGP). Pour être certifié producteur de miel d'Alsace, il faut adhérer à l'ODG miel d'Alsace et satisfaire aux critères de son cahier de...
Site :
https://www.apiculture.alsace
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Miel d'Alsace — Wikipédia
Miel de sapin d'Alsace agriculture biologique
Miel de sapin d'Alsace Label rouge
La production alsacienne de miel est marginale puisqu'elle n'est que de cent trente cinq tonnes en 2011, sur une production française estimée en 2010 à vingt mille tonnes alors que la consommation de miel est d'environ trente huit mille tonnes [2] . La production est écoulée localement à 98 % [1] .
Quatorze...
Date: 2017-06-08 02:54:42
Site :
https://fr.m.wikipedia.org
Miel de sapin - Découverte du miel, du pollen, de la ...
Liens et annuaires
Découverte du miel de sapin
Miel typique de mieilat, très foncé avec des irisations vertes, boisé et résineux, il est caractéristique de la production des Vosges et du Jura ; on le trouve aussi en Auvergne et dans les Pyrénées.
À la différence de la grande majorité des miels obtenus à partii du nectar des fleurs, le miel de sapin est fourni par une autre matière...
Date: 2015-12-05 21:10:48
Site :
http://www.guide-du-miel.com
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Comment choisir un bon miel - Les recettes de cuisine d'Annie
Comment choisir un bon miel
Posté par Annie dans la rubrique Les fiches pratiques , le 22 janvier 2015 à 12h28
2 Commentaire(s)
C'est quoi le miel
Le miel est un produit 100% naturel, une fabrication des abeilles à partir du nectar des fleurs, dont le goût dépend des fleurs butinées. L'humain n'intervient que pour le récolter.
Notre miel ne serait pas toujours du miel
On a tous pû lire...
Site :
https://www.lacuisinedannie.com
Le miel, bientôt un produit de luxe? - L'Express Styles
Premier producteur mondial de miel, la Chine fournit en effet le gros des importations de miel de l'Espagne, de la Belgique et de l'Allemagne. Pays spécialisés dans le reconditionnement du miel... Voilà qui expliquerait les surprenantes révélations du Centre d'études techniques apicoles de Moselle (Cetam), laboratoire français indépendant qui teste environ 3 000 types de miels différents...
Site :
lexpress.fr
Le miel, bientôt un produit de luxe? - L'Express Styles
La production de miel français a chuté de 25% en deux ans, les prix explosent et des variétés de miel bas de gamme font leur apparition. Sans oublier les abeilles, victimes de la pollution...
Récolté par l'homme depuis 17 000 ans, indispensable à nos tartines depuis l'enfance, le miel n'a jamais été aussi tendance. Produit 100% naturel et durable, paré de multiples vertus, aussi bien...
Site :
lexpress.fr
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