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À Propos

L'émotion

Pour moi, le chocolat est à l'origine de tout. Du plaisir, il va sans dire. Mais aussi de l'ouverture sur le monde, de l'engagement artisanal et du respect envers un produit noble qui me fait vivre l'émotion à l'état pur. Quand j'ai ouvert ma propre chocolaterie en 2005, au-delà de l'exaltation du rêve accompli, s'exprimait le désir de partager le chocolat à son meilleur.

Le savoir-faire

Quel enfant n'aime pas...

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