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Le miel bio : diversité et variétés

Le support pratique des points de vente Bio et Diététiques

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Le miel bio : diversité et variétés

mai-juin 2013

Caractéristiques et utilisations des principaux miels

 

 

Les autres monofloraux

De nombreux autres miels mono oraux existent. Ils ont tous leurs propres spéci cités et des propriétés thérapeutiques particulières. Ils sont souvent liés à une région....

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Le miel bio : origine, type

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mai-juin 2013

 

Origine des miels biologiques

La production est très variable selon les années. Une ruche peut produire selon le type de ruche, le nombre d'abeilles, les conditions climatiques et l'environnement oral entre 10 et 20 kg par saison. En France, en raison des exigences...

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