Fabrication du miel par l'abeille - La Miellerie de l ...

Réserve

de miel

Une fois sur la fleur, l'abeille aspire le nectar (liquide sucré sécrété par les nectaires des fleurs) ou le "miellat" (sécrétion sucrée émise par les petits insectes pompant la sève des végétaux, tels que sapins, chênes...) et le stocke dans son jabot.

Chargée de ce liquide, elle retourne à la ruche. Là, elle transmet à une autre abeille, le contenu de son...

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Miel liquide ou Miel solide ? - La Miellerie de l'oratoire ...

Miel liquide  &  Miel solide

Tous les miels sont liquides au départ. Il n'existe pas un miel liquide ou un miel dur. Dans la ruche il fait une température environnant les 40°c, ce qui maintient le miel à cet état.

Après l'extraction et la mise en pot, chaque miel va plus ou

moins vite s'épaissir, ce qui est un phénomène entièrement naturel, on dit qu'il cristallise. Cela...

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Miel de Sapin - La Miellerie de l'oratoire : production et ...

Lieu de production :

le Jura et L'ardèche  1000 - 1300 m d'altitude

Le miel de sapin  est  un miel rare que nous ne produisons pas chaque année - Notre dernière récolte remonte à 2001 ! Pour ce faire, le temps doit être chaud et humide , ce qui n'est pas systématique.

Pour produire notre miel de Sapin, nous transhumons nos ruches dans le haut Jura, ainsi...

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Date: 2017-11-30 10:00:23

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Miel de lavande - La Miellerie de l'oratoire : production ...

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Lieu de Production :

Valençole - Riez  (Alpes de Haute Provence) Nous y emmenons nos ruches à la fin du mois de juin et les y laissons 1 mois le temps de la floraison.

Date de récolte :

fin juillet -...

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Date: 2017-12-17 13:53:33

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