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08 à 09

Août-sept.

Le tournesol est une excellente plante mellifère. Sa floraison a lieu 6 à 8 semaines "après" celle du colza, le rendement peut aller de une à deux hausses(16Kg) en un mois. Le miel cristallise comme du beurre. Souvent on y ajoute 10 à 15% de miel de châtaignier ou...

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Date: 2008-11-01 08:39:45
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Thèmes liés : miel liquide qui cristallise / meilleur miel de france

Acheter du bon miel,quels sont les critères??????...

19 septembre 2009 à 8h00

Bonjour ,

J cherche du miel de bonne qualité et il y a tant de variétés que je ne sais plus ou ou diriger mon choix,je sais que certains sont plus prisés que d'autres,parce que plus rares,en dehors du gout,j'aimerai savoir quels sont les différences qui font un bon miel.

Par exemple, lorsque j'achète du fromage,je veille toujours à acheter du fromage au laitnon...

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Date: 2017-01-22 17:47:18
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Le meilleur miel de France fabriqué sur les toits de Paris

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En plein coeur de Paris, sur les toits de l'Opéra Garnier, cinq ruches d'abeilles profitent tout au long de l'année de conditions exceptionnelles. La capitale est une source inépuisable de nectar, préservé des pesticides. Et tout le monde s'y laisse prendre, même le chef étoilé Jérôme Banctel.

A Paris, les toits de zinc ou d'ardoise cachent des habitantes...

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Thèmes liés : ruche naturelle d'abeille / prix d'une ruche pleine d'abeille / production de miel par ruche d'abeille / prix des ruches d'abeilles / prix d une ruche avec abeilles

Ou acheter du miel de thym - mieldeThym.fr

FamilleMary est la référence de vente de miel en ligne. Apiculteur depuis 1921, cette entreprise familiale ne cesse de se développer.

Son nom vous évoque peut être quelque chose. Avec ses 24 boutiques, points de vente en France qui permettent de retirer sans frais votre commande, ce producteur et revendeur de...

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Notre expertise AGRO | Famille Michaud Apiculteurs

Fournisseur et Partenaire d'Industriels & Artisans de l'alimentaire, du nutraceutique, de la cosmétique, de la pharmaceutique, le département Famille Michaud Natural Ingredients, vous propose de valoriser « naturellement » vos produits avec :

-- La Passion du miel...

Suivant les origines florales et les techniques apicoles utilisées, le miel dévoile une palette d'arômes, de couleurs et...

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Miel de châtaignier : Savourer ce miel aux multiples vertus

Articles

Le miel de châtaignier

 De couleur ambrée, plutôt sombre, le miel de châtaignier est issu du miellat que les abeilles récoltent sur le châtaignier. En Europe, c'est en Espagne et en France qu'on retrouve les meilleurs miels de châtaignier. Il a un goût assez fort et persistant, ce qui lui a valu d'être un peu négligé. Il est possible que les enfants ne puissent pas l'apprécier au début à cause de son amertume surtout. Rien qu'à l'odorat, on sent facilement l'odeur de bois.

Mais il est de plus en plus recherché, justement pour cette...

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Thèmes liés : vertus miel de chataignier / bienfaits du miel de chataignier / les vertus du miel de miellat / vertus miel peau / vertus du miel

Pollen, gelée royale, propolis... Pourquoi le miel est bon ...

Quand le miel contient moins de 18% d'eau, c'est prêt! "On le récolte quand il est mûr. Les abeilles ont un comportement d'amassage, donc on récolte le surplus de la ruche, en leur laissant ce dont elles ont besoin", explique Henri Clément , apiculteur et porte-parole de l' Unaf (Union nationale de l'apiculture française). Le miel est extrait des cadres, filtré, et stocké 4 ou 5 jours. On...

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