Savoureuse recette du pain d'épice au jus d'orange ou de mandarines. Comme au magasin !

Les ingrédients :

130 gr de farine de seigle

130 gr de farine de blé Borsa T 65 ou T 55

2 Oeufs

100 mL de jus d'orange ou de mandarines

30 gr de muscovado

10 gr de sirop de sucre inverti

4 à 5 gr de poudre de cannelle

(facultatif : 4 à 5 gr de poudre de gingembre)

1 gr de poudre de badiane

1 pointe de couteau de clou de girofle en poudre

350 gr de miel toutes fleurs (sauvages)

10 gr de levure chimique

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Par : MrWookie21

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Recette de mug cake comme un pain d'épices

Voilà le froid et les envie de cocooning le soir, sur le canapé. Alors voilà un dessert chaud, bien adapté, du livre "Mug cakes" Mango.

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INGRÉDIENTS :

- 20g de beurre

- 2cs de miel de châtaignier

- 1cc de lait

- 3cs de farine

- 1 pincée de levure chimique

- 1/4cc d'épices à pain d'épices

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Par : Le Palais des Saveurs

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Recette de carottes fanes au pain d'épices

Le grand chef Eric Fréchon a participé à l'élaboration d'un livre "50 ans, 50 recettes de grands chefs". Cette recette est l'une des siennes, un vraie régal!

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INGRÉDIENTS :

- 20 carottes fanes

- 1l de jus d'orange

- 110g de miel

- Quelques graines de fenouil

- 2 bâtons de fenouil

- Pain d'épices

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Par : Le Palais des Saveurs

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Biscuits de Noël au miel et aux épices

Miam, une recette pour faire de bons biscuits de Noël en famille. Conservés dans une jolie boite, ils sont parfaits pour être dégustés tout au long des fêtes de Noël. On peut leur donner n’importe quelle forme, il suffit de changer d’emporte-pièce, pour que ce biscuit ressemble à un sapin, un bonhomme de neige, au père Noël ou à un bonhomme pain d’épice !

Retrouvez cette fiche sur le site d'Hugo l'escargot :...

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Par : Hugo l'escargot

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Recette du Pain d'épices allégé

Une recette très facile à faire, allégé en matière grasse et qui vous plongera en plein dans les fêtes.

À vos fouets les amis et passez de très bonnes fêtes :)

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INGRÉDIENTS:

- 200g de miel fort (sapin, Cévennes, châtaignier..)

- 100ml de lait

- 200g de farine

- 1/2 sachet de...

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Par : Amandine Cuisine

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Démonstration du chef Mourad Haddouche au Sirha 2015

Vidéo du Magazine Le Chef

La recette du chef étoilé Mourad Haddouche de Loiseau des Vignes : foie gras de canard poêlé, miel de sapin, épines fumées et pain d'épices.

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Par : Bernard Loiseau

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Pain d'épices - Une envie, Une recette

Ingrédients pour 6 personnes :

-250 g de miel

- 250 g de farine

- 100 g de sucre en poudre

- 1 sachet de levure chimique

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 cuillère à café de muscade râpée

- 1 cuillère à café de cannelle en poudre

- 1 cuillère à café de gingembre en poudre

- 1 cuillère à café de mélange quatre épices

- 2 œufs

- 10 cl de lait

Le site : http://www.une-envie-une-recette.fr

Facebook : https://www.facebook.com/UneenvieUnerecette/

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Par : Une envie, Une recette

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Comment On Ose Cuisiner ... Des verrines express Foie gras

Une dernière recette 2012 pour votre repas du premier jour de 2013.

Ingrédients 8 verrines :

- 7 pommes Granny Smith,

- 3 cas de Miel de lavande,

- 40 gr de beurre,

- 300 gr de foie gras,

- 3 tranches de pain d'épices maison ( retrouvez la recette sur YouTube)

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Par : Payan Frédéric

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Recette des cupcakes aux épices de Noël, glaçage au miel et éclats de gingembre cristallisé!

Cupcales de Noël! Un petit goût de pain d'épices avec une texture moelleuse de cake, et un glaçage divin au miel. Une création hervecuisine.com, à reproduire chez vous pour les fêtes! Bon appétit à tous!

Retrouvez toutes mes vidéos de recette de cuisine avec fiche recette, ingrédients et étapes sur http://www.hervecuisine.com

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Par : Hervé Cuisine

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RECETTE#7 Pain D'épices Sans Gluten

Liste des Ingrédients :

250 grammes farine de riz ou type schär

50 grammes farine de châtaignes

250 grammes de Miel (celui que vous aimez)

10 centilitres de lait demi écrémé

2 oeufs moyens

1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire

1 sachet de levure chimique

2 cuillères à café de 4 épices

Une pincée de sel de mer

Musique : TOBU Roots

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Par : Les Recettes De Romain

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