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4 articles sélectionnés
Famille Michaud Apiculteurs “Lune de Miel”
juin
Famille Michaud Apiculteurs "Lune de Miel"
J'ai reçu hier un colis de la part de la famille Michaud apiculteurs . Ce dernier contenait:
* Du sirop d'gave SUNNY VIA, un sucre d'origine 100% naturelle
* Du miel de fleurs LUNE DE MIEL en doseur format très pratique pour la cuisine.
* Du pain d'épices gastronomique LUNE DE MIEL, une recette spéciale qui se marie à tous les toasts et notamment au foie gras.
J'ai eu le plaisir auparavant de faire une cure avec le pollen en pelote LUNE DE MIEL qui a très bien fonctionné, pour plus de détails, je vous invite à lire un article que j'avais...
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Cornets au sesame amande et miel, patisserie marocaine
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Cornets au sesame amande et miel, patisserie marocaine
L'une de mes pâtisseries marocaines au miel préférées que je tiens à partager avec vous: Cornets au sesame avec amandes et miel parfumés à la fleur d'oranger; un gâteau marocain qui accompagne avec délice un thé à la menthe.
Cornets marocains
500 g de sésame grillé
1 verre à thé d'huile (pas tout à fait plein)
3 c à s de sucre
3 petits oeufs
Des amandes mondées grillées et...
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Makrout au four - Evasion Culinaire
3 mesure de semoule de blé moyenne
1 pincée de sel
1 mesure de beurre fondu refroidi (ou de smen, beurre clarifié)
Eau et eau de fleur d'oranger au besoin
Préparation:
Il est préférable de commencer la préparation de la semoule la veille afin de lui permettre de reposer le maximum.
La veille ou plusieurs heures à l'avance, mélangez la semoule avec le sel et le beurre fondu, bien...
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Cigares amandes et noisettes au miel - Evasion Culinaire
Cigares amandes et noisettes au miel
cigares aux amandes
Pour une petite dégustation, j'ai préparé ces cigares (pâtisserie orientale) avec ce dont je disposais sous la main à savoir des feuilles de brick, des amandes, des noisettes et du miel, le tout parfumé à la fleur d'oranger et à la cannelle.
La recette est déjà présente sur le blog, vous la trouverez °°ici°°
suffit de...
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