La Grange - Miels du Jura

Saveurs

Le Miel de nectar provient des fines gouttelettes sucrées exsudées par les nectaires des fleurs. Butinées et travaillées par les abeilles, elles se transformeront en miel.

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Les Miels :

o Miel de Pissenlit : miel rare produit sur les premiers plateaux du Jura, réputé diurétique

o Miel d' Acacia : le parfum de la fleur de miel; reste très longtemps liquide,...

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Date: 2016-03-09 19:14:28
Site : http://la-grange-jura.com

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Miel — Wikipédia

Le miel de robinier dit « faux-acacia », vendu sous le nom de « miel d'acacia » bien que n'ayant aucun rapport avec l' acacia véritable, à saveur douce, est liquide, clair et ne cristallise qu'au bout de quelques années.

Le miel de châtaignier au goût corsé, amer, est visqueux et plus ou moins sombre selon qu'il provient de nectar ou de miellat.

Le miel de lavande , très parfumé,...

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Date: 2017-12-17 01:41:26
Site : https://fr.m.wikipedia.org

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