les inratables de samira

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MAKEROUTE ROULER ALGERIEN gâteaux orientale

ingredient:

4 mesures de semoule moyen (techicha)

2 mesures de farine

1 mesure de beurre fondu

1 pincée de sel

600 g de pate de datte

1 kg de miel mélangé avec 1 verre d'eau de fleur d'oranger

100 g de sésames griller

1.cuil.a.c.de cannelle

huile

eau+eau de fleur d'oranger

c un gâteau très bon servi dans les fêtes ou entre famille avec un thé

Emmm un délice

ingrédient:

pour la pate

3 mesures de farine

1 mesures de beurre fondu

1 verre a thé de l'eau+eau de fleur d'oranger

pour la farce:

3 mesures d'amande moulue

1 mesure de sucre

3 oeufs

1 zeste de citron

pistache moulue (environ 100 g)

1 kg de miel mélanger avec un grand verre et demi d'eau

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