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baklawa (baklava) aux amandes et miel - Gateau AID
Bonjour à vous tous,
Après de longues vacances je reviens avec une recette de gâteau aux amandes, miel et fleur d'oranger simplissime à réaliser et qui épatera tout votre entourage.
Vous pouvez les trouver en vente dans des magasins spécialisés en pâtisserie orientale cependant le prix à la pièce est un peu élevé.
La recette que je vous propose est excellente, simple et facile à réaliser .
N'hésitez pas à me laisser des commentaires :)
Par : La cuisine de Sarah
Thèmes liés : gateau miel amande fleur d'oranger / miel d'oranger prix
Recette de baklavas aux amandes et pistaches
Recette en vidéo de L'atelier des Chefs
Petits gâteaux marocains constitués de pâte feuilletée au coeur de pâte d'amande et pistache, recouverts de miel et d'eau de fleur d'oranger.
X 6 Personnes 15 Min
ingrédients pour baklavas aux amandes et pistaches
Amande(s) entière(s ) : 250 gramme(s)
Pistache(s) émondée(s) : 250 gramme(s)
Eau de fleur d'oranger : 6 centilitre(s)
Sucre semoule : 100 gramme(s)
Beurre doux : 70 gramme(s)
Pâte feuilletée : 250 gramme(s)...
Par : L'atelier des Chefs
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Gâteaux au miel et amande
Ces petits gâteaux sont composés d'une pâte d'amande enroulée dans une couche fine de feuilles de brick ou pâte filou. Croustillants de l'extérieur fondants à l'intérieur avec un mélange de parfum de fleur d'oranger, cannelle et miel...Un petit délice qui va vous faire craquer !
Ingrédients :
12 feuilles de brick ou pâte filou
500 g d'amande
100 g de beurre fondu (60 g + 40 g)
100 g de sucre
1 c. à café de cannelle
3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
Amandes concassé...
Par : Cooking Time by LYLY
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Ma recette des Baklawas: gâteaux traditionnels au miel et amandes | Maman Cuisine
Les Baklawas sont des pâtisseries traditionnelles du moyen orient. Elles sont obtenues en superposant des feuilles de pâtes à l'intérieur desquelles se trouve une farce à base d'amandes, arrosée de miel. Voici ce que j'ai utilisé pour les préparer: 300 g. d'amandes en poudre, 400 g. d'amandes entières, 1 paquet de pâte à filo, 2 bâtons de cannelle, du beurre, 300 g. de miel, 400 g. de cacahuètes, 5 c. à soupe de sucre roux, 13 cL d'eau de fleur d'oranger.
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Par : MamanCuisine
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spécial Ramadan Chebakia facile
Ce gâteau au miel qui est nommé chebakia on le trouve pratiquement sur toutes les tables marocaines pendant le mois du Ramadan c'est un gâteau bien parfumé à l'eau de fleur d'oranger anis graines de sésame cannelle... c'est un gâteau qui peut se conserver plusieurs semaines. Cette recette est une grande réussite tous les ans j'en essaie une mais je suis revenu à celle de ma mère sans oeufs tendre et bien parfumé
Ingrédients
un kg farine
120 g de beurre fondu
120 millilitres...
Par : douja monde
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❥ Gâteaux aux amandes & chocolat. ( Gâteaux Aïd )
⥥ Déroule la barre d’info pour voir la liste des ingrédients ⥥
❥ Gâteaux aux amandes & chocolat :
- 1 kg de fruits sec au choix ( amandes, cacahuète, chouchou...)
- 4 tablettes de chocolat au lait
- 4 tablettes de chocolat blanc
- 350g de miel environ
- 1 pincée de cannelle
- 3 càs de fleur d'oranger.
❥ Je monte mes vidéos avec Imovie et Final cut pro sur Mac
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Par : CookingAddict00
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Griwech fleur de tournesol
Aujourd'hui, Je vous propose une recette de Griwech fleur de tournesol, un gâteau traditionnel algérien qu'on trouve également dans tout le Maghreb.
Ce gâteau est connu sous plusieurs version, la plus récente est celle la en forme d’une belle fleur de tournesol.
En plus d’être si joli ce gâteau est un vrai délice, croustillant a l’extérieur et fondant a l’intérieur.
A déguster avec un bon thé a la menthe.
Si ma recette de Griwech fleur de tournesol vous plait,...
Par : La Cuisine de Lynoucha
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Assortiment de gâteaux avec la même pâte
Ingrédients
Un kilo de farine T55
250 g de beurre fondu
2 sachets de sucre vanillé
Une pincée de sel
2 oeufs
Sucré
250g d'un mélange eau et eau de fleur d'oranger plus ou moins
un sachet de levure chimique
Pour la pâte d'amande
250 g de poudre d'amande
Une grande cuillère d'eau de fleur d'oranger
2 cuillères de sucre glace
Pour la pâte de datte
Pâte de datte
Une cuillère de graines de sésame
2 cuillères d'amande en poudre
De l'huile pour la friture des greweche
Du miel
Par : douja monde
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Baklavas/Baklawas Turque seulement 4 Ingrédients Par QUELLE-RECETTE
Baklavas ou baklawas, petite pâtisserie turque roulée. Préparée avec de la pâte Filo, garnie d'amandes, pistaches ou autres fruits secs.
Vous pouvez les réaliser pour accompagner un bon thé à la menthe, pour compléter votre plateau de gâteaux orientaux, mais aussi pour les grandes fêtes, comme la fin du ramadan, l'aid el kebir...
D'autres recettes ici : https://www.youtube.com/playlist?list=PL3lok2N0TIXzXtJ4EpHpP79U_CJmHlnLG
Ingrédients :
250g de beurre fondu et clarifié...
Par : Quelle Recette
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[Tuto] Cornet aux amandes youtube 2016
Cornet aux amandes: des gourmandises de ma belle Tunisie, spécialement pour les amoureux du sucré
Une touche Tunisienne juste comme on les aime
Un autre délice des gâteaux tunisienne, des amandes subtilement parfumées, entourées d’une pâte fine, trempées dans un miel avec une petite note de fleur d’oranger. Les pistaches s’ajoutent pour renforcer le gout et ajouter une touche de couleur. Devant cette merveille qui peut résister à la tentation?!!. Je trouve du plaisir à...
Par : CookinG With Sana
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