Frédéric JEAN

Classement : 225 / 251

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16/24 : Défi de l'Avent - Pain d'épices ultra simple

Spoiler :

Ingrédients:

250g de farine

200g de miel (250 si pas d'autre ajout sucré)

100mL de lait

30mL d'huile d'olive

Zeste d'une orange bio

1 œuf

1/2 citron confit

1 càc de bicarbonate de soude

Gingembre confit ou en poudre

Canelle, vanille, cumin, anis, poivre, muscade...

Faire chauffer le lait, l'huile, le miel et le zeste de l'orange puis laisser refroidir. Mélanger les ingrédients secs puis incorporer le mélange tiède et l’œuf. Remuer avec une cuillère en bois puis laisser...

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Thèmes liés : miel d oranger

Visite d'un rucher - Un apiculteur en montagne

Encore merci à Frank et Milena pour toute cette visite.

J'étais loin d'être exhaustif, il y a tellement à dire, peut être une suite à la rentrée avec des recettes à base de miel (ou pas vu que le miel est super bon nature ^^).

N'hésitez pas à aller faire un tour pour voir ce qu'ils font :

La maison du miel et de la nature

33 cours Jean Jaurès

38000 Grenoble

Tel : +33(0)4 76 95 85 74

Site : https://www.maisonmielnature.com

Mail :...

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