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Les Abeilles (boutique à Paris) - Télérama Sortir
On peut habiter Paris et produire son propre miel. Ainsi Jean-Jacques Schakmundès s'est piqué d'apiculture au milieu des années 70, au point de quitter son métier de traducteur. En 1993, il a ouvert une boutique consacrée aux produits de la ruche et au matériel d'apiculture. Fort d'une trentaine de ruches et aujourd'hui président de l'association L'Abeille parisienne, qui promeut son activité en milieu urbain, il nous livre quelques conseils pour se lancer.
- Suivre les cours du rucher-école du jardin du Luxembourg durant un an, comme lui, ou...
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Maison du Miel - (Boutiques à Paris) - Télérama Sortir
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Atout miel
Mille et un miels pour une maison centenaire, doublée d'un monument historique.Son sol et sa devanture inscrits à l'inventaire des Monuments historiques annoncent la couleur. Des abeilles y ont élu domicile. Bienvenue à la Maison du miel, une institution plus que centenaire, qui célèbre le miel dans tous ses états. Pur en pot ou décliné en bonbons, biscuits, moutarde, vinaigre, cosmétiques et même... cire des antiquaires. Sans oublier la gelée...
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