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Chanteheux : un apiculteur local obtient l’appellation ...
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Claude Thouvenin, petit producteur de miel uniquement (pas de produits dérivés), résidant à Chanteheux, a obtenu le 25 septembre dernier, l'AOC (appellation d'origine contrôlée) « miel de sapins des Vosges » pour la production 2015 de son rucher de la Motrosse. Pour la 5e fois en 17 ans d'apiculture (une aventure commencée par le don de trois ruches par sa maman). Même...
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Anould : une médaille de bronze pour le miel de sapin de ...
Une jolie surprise d'autant que le miel de sapin ne s'annonçait pas très bien l'année dernière. « La production était décalée dans le temps. D'habitude, elle se fait du 15 juin au 15 août. Là, les abeilles ont travaillé fin août, jusqu'à mi-octobre. C'est d'autant plus une belle récompense. »
Pour lui, son fils Bertrand, et les salariés qui travaillent avec eux. Mais...
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Les détenteurs du label « Miel de sapin des Vosges » sont ...
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