Ma recette des Baklawas: gâteaux traditionnels au miel et amandes | Maman Cuisine

Les Baklawas sont des pâtisseries traditionnelles du moyen orient. Elles sont obtenues en superposant des feuilles de pâtes à l'intérieur desquelles se trouve une farce à base d'amandes, arrosée de miel. Voici ce que j'ai utilisé pour les préparer: 300 g. d'amandes en poudre, 400 g. d'amandes entières, 1 paquet de pâte à filo, 2 bâtons de cannelle, du beurre, 300 g. de miel, 400 g. de cacahuètes, 5 c. à soupe de sucre roux, 13 cL d'eau de fleur d'oranger.

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Gâteau de semoule aux Oeufs | Maman Cuisine

Un bon gâteau de semoule aux œufs cuit à la poêle, parfait pour le goûter avec un bon café par exemple ;) Pour faire cette recette il m'a fallu: 4 cuillères à soupe de semoule moyenne (semoule à gâteau), 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 6 oeufs, de la levure, du sel, du miel, de jus de citron et de jus d'orange. Suivez les étapes et cuisinez-bien ;)

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https://youtu.be/mjRl7LR1L10

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