Tajine ou sauté d'agneau miel - gingembre (servir avec la semoule)

Recette et déroulement pour faire un tajine d'agneau au miel et au gingembre, que l'on servira avec de la graine de couscous...

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Par : La cuisine de lolo

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Tajine d'agneau aux pruneaux

Tajine d'agneau aux pruneaux

Stéphan'O Fourno vous propose des recettes classiques simple à réaliser.

Pour un agneau aux pruneaux, il vous faut :

- 1 kg de souris d'agneau

- 300 g de pruneaux

- 4 oignons

- 4 gousses d'ail

- 2 spigol

- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillère à soupe de coriandre moulu

- 1 cuillère à soupe de cannelle

- 1 cuillère à soupe de curcuma

- 1 cuillère à café de poivre une cuillère à café de sel

- 2 bâtons de cannelle

- 2 cuillères à soupe...

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Par : Stéphan'O Fourno

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Tajine d'agneau pruneaux-amandes - Recette Marocaine : CuisineAZ

CuisineAZ vous propose la recette de Tajine d'agneau pruneaux-amandes.

Ingrédients pour cette recette :

■ 1,5 kg d'épaule d'agneau coupée en morceaux

■ 400 g de pruneaux

■ 100 g amandes émondées

■ 500 g oignons émincés

■ 2 gousses d'ail écrasées

■ 3 c. à soupe de miel

■ 1/2 c. à café de cannelle

■ 1/2 c. à café de gingembre

■ 1 dosette de safran

■ 1 c. café de coriandre écrasé

■ 1 litre d'eau

■ huile d'olive

■ Sel, poivre

Consultez la fiche recette...

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Par : CuisineAZ.com

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Tajine d'agneau aux pruneaux - Recette Miel Baudat

Rendez-vous sur mielbaudat.com pour découvrez tous nos miels artisanaux !

La belle aventure de Pierre Baudat, passionné par les abeilles.

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Par : Miel Baudat

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Recette Tajine d'agneau, potimarron au miel

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes:

2 cl d'huile d'olive

1 kg de potimarron

1 cuillère à café de gingembre en poudre

1 L de bouillon de volaille

1 c. à s. de miel

Sel, poivre

1 cuillère à soupe de paprika

4 oignons

2 gousses d'ail

100 g de raisins secs

1 cuillère à café de cannelle en poudre

800 g d'agneau

Préparation de la recette Tajine d'agneau, potimarron au miel

1. Pelez les oignons et l'ail. Coupez les oignons...

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Par : bon recette de cuisine

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Recette Tajine d'agneau, potimarron au miel

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes:

2 cl d'huile d'olive

1 kg de potimarron

1 cuillère à café de gingembre en poudre

1 L de bouillon de volaille

1 c. à s. de miel

Sel, poivre

1 cuillère à soupe de paprika

4 oignons

2 gousses d'ail

100 g de raisins secs

1 cuillère à café de cannelle en poudre

800 g d'agneau

Préparation de la recette Tajine d'agneau, potimarron au miel

1. Pelez les oignons et l'ail. Coupez les oignons...

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Par : bon recette de cuisine

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Tajine d’agneau aux coings et au miel

Les voyageurs qui font escale à la kasbah Dar Daïf à Ouarzazate, peuvent bénéficier de cours de cuisine des recettes marocaines de Zineb, et découvrir les recettes des plats qu'ils vont déguster au cours de leur repas.

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Par : Desert et Montagne Maroc

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Tajine d'agneau aux pruneaux

Recette de Tajine d'agneau aux pruneaux pour 2 personnes (~1h)

Ingrédients :

- Steak de gigot d'agneau (400gr)

- 100 gr de pruneaux

- 2 oignons

- 1cuil. à café de concentré de tomate

- Miel

- Ail

- Safran

- Coriandre

- Cumin

- Cannelle

- Gingembre en poudre

- Sel, poivre

- Huile d'olive

Recette :

Tailler l'ail en brunoise et les oignons en quartiers. Couper le gigot d'agneau en dés.

Dans une casserole, faire revenir les oignons et l'ail dans un filet d'huile d'olive.

Ajouter les dés...

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Par : ILoveMeatVideos

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