Rôti d’agneau au miel, au romarin et au citron - Recettes ...

Rôti d'agneau au miel, au romarin et au citron

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Rôti d'agneau au miel, au romarin et au citron

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À propos de cette recette: On fait mariner un gigot d'agneau dans une sauce au romarin frais, à l'ail, à la moutarde, au miel et au zeste de citron. Tout le monde en redemande !

J

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Gigot d’agneau et légumes-racines - Recettes Allrecipes Québec

Laisser le gigot reposer une heure à température de la pièce avant de le cuire.

Préchauffer le four à 400°F (200°C). Placer la grille du four au tiers inférieur du four.

Dans un petit bol, fouetter ensemble l'ail, le poivre, le piment rouge broyé, la feuille de laurier, le romarin, 1/2 tasse d'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le miel. Badigeonner le gigot de ce mélange et...

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