Recette Gigot d'agneau au miel et romarin - Despi le boucher

Recette Gigot d'agneau au miel et romarin

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3 cuillères à soupe de miel

5 cl d'huile d'olive

Faites 3 petites incisions sur votre gigot à l'aide d'un couteau.

Introduisez-y les gousses...  [suite...]

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Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry

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Vos 3 avis sur la recette Gigot d'Agneau au Four Miel:

Avis de Nadine du 19/04/2014

Excellente recette, simple à réaliser, très parfumée avec sa douceur de miel en ajoutant un peu d'eau de temps en temps pendant la cuisson pour éviter de trop caraméliser la sauce, c'est délicieux.

Avis de Dominique du 23/02/2014

excellente recette, simple il m'a été nécessaire de rajouter de l'eau en cours de cuisson pour éviter la caramélisation de la sauce

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Recette du Gigot d’agneau au miel | Cuisinez Corse

Recette du Gigot d'agneau au miel

12 décembre 2012, Dans Viandes

6 Personnes ~ 2h30

Home » Viandes » Recette du Gigot d'agneau au miel

Ingrédients :

1 gigot d'agneau de 2kgs

250g de miel de fleurs du maquis

½ citron, 1 orange

1 cuillère à café de curcuma

1 cuillère à café de cannelle

Quelques clous de girofle

(1 cuillère à café de piment doux)

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Gigot d’agneau croustillant glacé au miel

Signaler les minous - 30 janvier 2016

Très bien

Excellent. recette réalisée avec 2 tranches de gigot (2 personnes) et en adaptant les proportions. super repas pour 2 retraités !!!!!

Signaler Karima - 16 décembre 2015

Excellent

J'ai remplacé le curry par du cumin (Car certains autour de moi n'aime pas cet épice) j'ai voulu rajouter de l'ail, de la coriandre, du sel, du poivre, romarin et persil plat... Et pleins d'amour, je l'ai laissé mariné toute une nuit filmé dans du célophane et j'ai dû le mettre au frais sur mon balcon, il fait 2 ou 3° Ma culotte d'agneau est une belle pièce de 5kg.

Demain je reçois toute la...  [suite...]

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Agneau confit au miel et aux épices : la recette facile

Pour la sauce de l'agneau confit au miel et aux épices

1 c.a.c de graines de cumin

1 c.a.c de graines de fenouil

2 bâtons de cannelle

2 - 3 badianes (anis étoilés)

quelques graines de poivre de sichuan

3 c.a.s de miel (j'utilise du miel de sarrasin, de lavande ou de sapin)

environ 1 l de bouillon de volaille (ou de veau, ou d'agneau)

2 branches de romarin

un peu de coriandre fraîche

Pour le...  [suite...]

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Pour changer du gigot d'agneau au four traditionnel, aujourd'hui j'ai cuisiné un gigot d'agneau en cocotte. Le résultat donne un gigot d'agneau si savoureux et fondant que le couteau peut retourner dans son tiroir. La cuisson lente fait ressortir la saveur de l'agneau et donne une viande tendre et confite.  C'est un plat qui fleure bon le terroir et que j'ai accompagné de pommes de terre...  [suite...]

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Gigot d'agneau au miel et au thym !

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Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry - Boucherie Albi

Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry

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1 gigot d'agneau d'un poids de 1.5 kg environ

1 cuillère à soupe de moutarde

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Recette GIGOT D'AGNEAU AU MIEL, MOUTARDE ET CURRY

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1 cuillère à café de curry

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Date: 2017-06-22 03:16:44
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Recettes de Gigot d'agneau et Miel

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Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry - Les Recettes d ...

Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry

Publié le

par Christelle

Lundi de Pâque dit Gigot

j'ai donc fais un Gigot ce midi, une recette que j'ai trouver sur le site 750g.

 

1 gigot d'agneau d'un poids de 1.5 kg

2 cuillères à soupe de miel

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Recette Gigot d'agneau au miel et romarin - Despi le boucher

Recette Gigot d'agneau au miel et romarin

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3 cuillères à soupe de miel

5 cl d'huile d'olive

Faites 3 petites incisions sur votre gigot à l'aide d'un couteau.

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Tranches de gigot d'agneau sauce au miel et romarin.

Tranches de gigot d'agneau sauce au miel et romarin.

Tranches de gigot d'agneau sauce au miel et romarin.

Une viande savoureuse à souhait. Un peu de Provence dans la maison !

300 Ml de vin blanc.

5 cuillères à soupe de miel.

1 cuillère à soupe de romarin frais effeuillé.

3 gousses d'ail.

Effeuillez le  romarin.

Pelez, dégermer et couper en petits morceaux les...

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Recette Gigot d'agneau au miel et à la moutarde

Recette Gigot d'agneau au miel et à la moutarde

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1 gigot d'agneau d'environ 1,6 kg

1 citron jaune

2 cuillères à soupe de miel liquide

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de curry en poudre

Sel et poivre

Préparation

Entaillez la face...

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comme à la maison: Gigot d'agneau au miel et au romarin

Gigot d'agneau au miel et au romarin

  

La recette traditionnelle de Pâques "comme à la maison". Après avoir fêté la résurrection, on se retrouve avec quelques amis (quand la famille est loin...) autour d'un délicieux gigot d'agneau parfumé à l'ail et au romarin.

Ingrédients:

1 gigot de 2 kg

1 gousse d'ail

4 c. à soupe de...

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Date: 2017-04-29 14:22:07
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Gigot d’agneau, à la mijoteuse - Recettes Allrecipes Québec

Gigot d'agneau, à la mijoteuse

(4)

Un gigot d'agneau simplement agrémenté de moutarde et d'herbes, cuit lentement à la mijoteuse.

M

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Vos 3 avis sur la recette Gigot d'Agneau au Four Miel:

Avis de Nadine du 19/04/2014

Excellente recette, simple à réaliser, très parfumée avec sa douceur de miel en ajoutant un peu d'eau de temps en temps pendant la cuisson pour éviter de trop caraméliser la sauce, c'est délicieux.

Avis de Dominique du 23/02/2014

excellente recette, simple il m'a été nécessaire de rajouter de l'eau en cours de cuisson pour éviter la caramélisation de la sauce

Avis de...

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Recette Gigot d'agneau miel romarin

1 gigot d'agneau de 2 kg environ

500 g de haricots verts

6 pommes de terre

3 c. à soupe de miel

3 c. à soupe d'huile d'olive

1 c. à café de fleur de sel

5 cl d'huile d'arachide

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 240°C (thermostat 8).

ÉTAPE 2Equeutez les haricots verts et lavez-les. Pelez et coupez les pommes de terre en rondelles.

ÉTAPE 3Posez le gigot à l'envers dans un grand...

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Florafaitmain: Gigot d'agneau miel moutarde

Monday, October 22, 2012

Gigot d'agneau miel moutarde

Pour changer un peu de ces recettes sucrées, gigot d'agneau sauce miel et moutarde et petites pommes de terres sautées.

Pour 4 personnes

- 5 à 6 cuillerées de miel (de lavande de préférence)

- 4 cuillerées de moutarde à l'ancienne

- 4 échalotes

- 1 tasse de vin blanc

-1 tasse d'eau

- 1kg de pommes de terres nouvelles

- 20g de beurre

- 1 à 2 poignées de persil

- Sel poivre

Méthode

  Préchauffer votre four à...

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Date: 2017-09-06 03:15:39
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Sauté de gigot d'agneau au basilic et tomates confites

La recette est très rapide à réaliser ! 5 minutes de cuisson pour les tranches de gigot d'agneau et le tour est joué. Accompagné de tomates confites, d'olives noires et de basilic, le sauté de gigot d'agneau prend des accents du sud dans...

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Gigot d'agneau en cocotte | Petits Plats Entre Amis

Pour changer du gigot d'agneau au four traditionnel, aujourd'hui j'ai cuisiné un gigot d'agneau en cocotte. Le résultat donne un gigot d'agneau si savoureux et fondant que le couteau peut retourner dans son tiroir. La cuisson lente fait ressortir la saveur de l'agneau et donne une viande tendre et confite.  C'est un plat qui fleure bon le terroir et que j'ai accompagné de pommes de terre...

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Comment savoir le temps de cuisson d'un gigot d'agneau ...

Comment savoir le temps de cuisson d'un gigot d'agneau rôti (Pâques) ?

Pour le repas de Pâques, le gigot d'agneau est très souvent choisi comme plat principal. Un plat festif grandement apprécié. Le gigot étant la partie la plus tendre de l'agneau, sa cuisson est délicate si l'on souhaite conserver cette tendreté. Attention de bien prendre un gigot d'agneau et pas un gigot de mouton,...

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Gigot d'Agneau au Miel et au Curry - Origami Culinaire

Poivre 4 baies du moulin

25 g de beurre doux

200 ml d'eau

Préparation de la Recette

Préchauffer votre four à 210°C.

Déposer le gigot d'agneau dans un plat en terre pouvant être utilisé au four, pratiquer deux incisions à l'opposé l'une de l'autre dans la chair du gigot avec un couteau bien aiguisé et insérer les deux brindilles de thym.

Dans un bol mélanger ensemble : le miel, la moutarde, le curry et les deux pincées de curcuma.

À l'aide d'un pinceau appliquer la préparation sur l'ensemble du gigot. Saler et poivrer à votre...

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Recette du Gigot d’agneau au miel | Cuisinez Corse

Recette du Gigot d'agneau au miel

12 décembre 2012, Dans Viandes

6 Personnes ~ 2h30

Home » Viandes » Recette du Gigot d'agneau au miel

Ingrédients :

1 gigot d'agneau de 2kgs

250g de miel de fleurs du maquis

½ citron, 1 orange

1 cuillère à café de curcuma

1 cuillère à café de cannelle

Quelques clous de girofle

(1 cuillère à café de piment doux)

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A Noël, il y...

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Steph in the cuisine: Gigot d'agneau au Miel & Romarin

Gigot d'agneau au Miel & Romarin

Trois bonnes raisons pour cette recette : premièrement, j'adore l'agneau ; deuxièmement j'adore le miel ; troisièmement j'adore le romarin. 

Blague à part, c'est une recette très simple ; les ingrédients se marient bien ensemble ; et pour faire comme tout le monde pour les fêtes de Pâques, je partage avec vous une de mes recettes d'agneau...

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Date: 2017-06-22 02:45:26
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Gigot d’agneau et sa sauce au miel | Boucherie Ferme St-Jean

Gigot d'agneau et sa sauce au miel

Le gigot

Piquer le gigot de gousse d'ail (au gout), placer le sur une grille dans une casserole sans couvert allant au four (le gigot ne doit jamais baigner dans « son gras »)

Préparer un beurre avec :

- 3 cuillères à soupe de margarine

- 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon

- Ajouter du basilic, de la marjolaine et du thym au goût

- Sel et poivre

Badigeonner le gigot...

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Rôti d’agneau au miel, au romarin et au citron - Recettes ...

Rôti d'agneau au miel, au romarin et au citron

1

Rôti d'agneau au miel, au romarin et au citron

(682)

  J'ai fait cette recette!

598 utilisateurs ont fait cette recette.

À propos de cette recette: On fait mariner un gigot d'agneau dans une sauce au romarin frais, à l'ail, à la moutarde, au miel et au zeste de citron. Tout le monde en redemande !

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gigot d'agneau épicé rôti au miel • La cuisine d'agnèsLa ...

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Pas un énième blog culinaire !?!: Gigot d'agneau au miel ...

vendredi 14 janvier 2011

Gigot d'agneau au miel et au romarin

Voici une recette que ma belle-mère nous a servie pour les 50 ans de mon beau-père. Je l'ai tellement aimée que je suis revenue de la Belgique avec la recette et je la fait au moins 2 fois par année depuis! Succès instantané à chaque fois que je la fais! La variante avec les pommes Cortland est définitivement ma préférée....

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Date: 2017-02-27 00:17:22
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Gigot d'Agneau Miel Romarin Patates au Four - L'Eau à la ...

Gigot d'Agneau Miel Romarin Patates au Four

Publié le 28 Mars 2016

 

Gigot d'Agneau au Miel Romarin Patates au Four

(pour 6 personnes)

1 gigot d'agneau de 2 kg

1 pincée de coriandre en poudre

1 pincée de cumin

1,5 kg de pommes de terre (ou selon taille 2 par personnes)

2 ou 3 gousses d'ail

1 bouillon poule en cube

Quelques brins de persil

1 bonne pincée de paprika

Huile d'olive

Pour la...

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Gigot d’agneau au miel et romarin | Petits Plats Entre Amis

Cette recette de gigot d'agneau au romarin est parfaite pour votre repas de pâques. En effet, si à Noël la dinde est à l'honneur, à Pâques c'est l'agneau.  Ceci dit, ce ne sont pas les occasions de savourer ce délicieux plat, qui manquent. Accompagné de pommes de terre suédoises c'est un pur régal !

Gigot d'agneau au miel et romarin

Nombre de personnes: 6 à...

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Gigot d'agneau au four - Cuisine et Vins de France

L'association est toujours un succès entre le gigot d'agneau et l'ail. Cuit au four avec les gousses d'ail nouveau qui l'entourent, le gigot rôti est ensuite servi avec des haricots blancs. Cette recette traditionnelle est parfaite pour un repas de Pâques !

Publiée dans : Gigot d'agneau au four

Quoi de mieux qu'un gigot d'agneau pour Pâques ? Découvrez la recette facile et originale du...

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Gigot d'agneau caramélisé au cumin et son accompagnement

Gigot d'agneau caramélisé au cumin et son accompagnement

Gigot d'agneau caramélisé au cumin et son accompagnement

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Gigot d'agneau rôti et laqué au miel et au thym - Recettes ...

Laqué au miel et servi avec une onctueuse sauce au sirop d'érable, ce gigot d'agneau est l'exemple parfait d'un plat sucré-salé qui plaira à toute la tablée! 

Ingrédients

125 ml (1/2 tasse) de miel

15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya

10 ml (2 c. à thé) de thym haché

5 ml (1 c. à thé) d' ail haché

Pour le gigot:

1 gigot d'agneau désossé et ficelé de 2.5 kg (5 lbs)

45 ml (3 c. à...

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Souris d'agneau confites, carottes et miel de romarin

Souris d'agneau confites, carottes et miel de romarin

En plein coeur de l'hiver, j'avais envie de jolies couleurs et d'un plat riche en parfums. Cette recette de souris d'agneau m'a immédiatement séduite!

J'avoue que je n'avais jamais goûté à ce morceau de viande. Mais, c'est vrai que l'on n'en voit pas souvent. J'ai d'ailleurs eu un peu de mal à en trouver.

Nous avons vraiment apprécié...

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Date: 2017-06-23 09:06:18
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Gigot d'agneau au miel et au thym sur son lit de risotto ...

À propos de l'auteur

Gigot d'agneau au miel et au thym sur son lit de risotto au parmesan au Thermomix

Un beau gigot doré à souhait avec une note sucrée, relevée par le crémeux et la douceur du risotto, un régal!

 

 

Comme mon homme avait acheté un beau gigot d'agneau,...

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Gigot d’agneau confit au miel et au romarin - Truc & Co

Pour 6 personnes / Préparation 20min / Cuisson 45min

Sur ma liste

1 gigot d'agneau (1,5 kg)

1 kg de pommes de terre grenaille

4 petits brins de Romarin bio

4 c. à s. d'huile d'olive

2 gousses d'ail

2 c. à s. de miel

sel, poivre

Préchauffez votre four à...

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Gigot d'agneau miel thym et curry - YouTube

Despi le boucher et son chef vous propose une recette de gigot d'agneau thym et curry, idéal pour les fêtes...

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Pousse-Pousse Cuisine: Gigot d'agneau à la moutarde et au miel

22 juin 2014

Gigot d'agneau à la moutarde et au miel

J'ai préparé ce gigot pour une soirée en amoureux car l'agneau est la viande préférée de Monsieur Pousse-Pousse. C'est une viande que j'apprécie aussi, mais occasionnellement car je la trouve quand même très forte.

J'avais pris ce gigot chez le boucher halal pour être sûr d'avoir de la bonne viande, mais elle a été tellement forte...

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Date: 2017-06-22 02:40:54
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Recettes souris d'agneau cyril lignac : Toutes les recettes

Souris d'agneau caramélisée

6 souris d'agneau, 40 g de beurre, 10 cl de vinaigre de cidre, 1 gros oignon, 12 échalotes, 1 tête d'ail, 5 cm de gingembre frais, 2 c. à soupe de miel liquide, 2 beaux brins de thym, 3 c. à soupe d'huile, Sel, poivre du moulin

6 Personne(s)

Souris d'agneau aux figues et aux amandes

2 c. à soupe de miel liquide, 3 brins de coriandre fraiche, 4 c. à soupe...

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Site : http://www.toutes-les-recettes.fr

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Gigot d’Agneau de 7 heures - Tartine Jeanne

Gigot d'Agneau de 7 heures

10 Juin 2011

Rédigé par Jeanne Girardot et publié depuis Overblog

C'est LA recette classique de Pâques, mais chez nous elle revient plus souvent qu'une fois par an. Non seulement la viande est fondante et savoureuse à souhaits, mais la préparation de ce plat est on ne peut plus basique.

En effet, si...

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Site : http://www.tartinejeanne.com

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Tajine d’agneau au miel et aux abricots - Recettes de Tajines

1kg d'épaule d'agneau désossée

1 tasse abricots secs, dénoyautés

2 oignons coupés en dés

2 cuillères à soupe d'huile d'olives

1 c. à thé de gingembre moulu

1 cuillère à café de curcuma

1 tasse de bouillon de poulet

2 gousses d'ail, hachées

6 fils safran écrasé , quelques brins de coriandre

1 / 2 tasse de raisins secs

½ botte de coriandre fraîche, attachés ensemble avec une...

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Site : http://www.recettes-tajines.fr

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Fiche recette | Gigot d'agneau rôti au miel et légumes ...

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Gigot d'agneau rôti au miel et légumes racines

Préparation

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2 carottes moyennes, pelées et coupées en tronçons de 2,5 cm...

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Tajine d'agneau aux abricots et aux amandes - Couteaux ...

13 Jan 2016

Tajine d'agneau aux abricots et aux amandes

par Couteaux | Classé dans : Dernières news culinaires , Recettes , Recettes à base d'agneau , Recettes d'Automne , Recettes d'Été , Recettes d'Hiver , Recettes de Printemps | 0

Tajine d'agneau aux abricots et aux amandes : une recette facile pour un plat d'inspiration marocaine très savoureux et épicé !

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Recette de Gigot d'agneau caramélisé au cumin, semoule ...

Recette de Gigot d'agneau caramélisé au cumin, semoule fine aux pommes et amandes

Descriptif de la recette

1Pour le gigot

Mettre le gigot d'agneau à mariner pendant 24 h dans un filet d'huile d'olive avec le cumin et les aromates (ail, thym, oignon coupé en 4).

Préchauffer le four à 200 °C (th. 6/7).

Chauffer fortement un plat allant au four ou une poêle, verser un filet d'huile d'arachide et colorer l'agneau sur toutes les faces. Quand il est coloré de manière uniforme, le saler et le poivrer, puis le badigeonner avec les épices de la marinade et les...

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Leg of lamb roasted, with garlic sauce

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Gigot d'Agneau Mariné au Vin, Epices et Herbes - L'Eau à ...

Gigot d'Agneau Mariné au Vin, Epices et Herbes

Publié le 15 Avril 2017

 

Gigot d'Agneau Mariné au Vin, Épices et Herbes

 (pour 8 env. personnes)

1 gigot d'agneau de 3 kg

Huile d'olive

Pour la marinade et jus:

1 bâton de cannelle

1 càc d'un mélange de poivre en grain

1 càs d'Herbes de Provence (ou herbes fraîches)

2 feuilles de laurier

1 càc de cumin en poudre

1 càc de coriandre en...

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Gigot d'agneau au miel et au thym !

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Gigot d'agneau au miel et au thym ! - YouTube

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Sauté d'agneau au miel et romarin - Cuisin'é'Moi

400 grs de cubes d'agneau (pris dans le gigot)

2 CAS de miel artisanal

2 branches de romarin

200 grs de champignons de Paris

Sel & poivre

Commencez par équeutter et cuire vos haricots verts dans l'eau bouillante salée.

Egouttez les et plongez les dans l'eau glacée pour...

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Gigot d'agneau miel thym et curry

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Gigot d'Agneau Confit de 5heures - L'Eau à la Bouche

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Publié le 15 Avril 2017

Gigot d'Agneau Confit de Cinq heures

Avec ses oignons confits et ses patates fondantes 

(pour 6 à 8 personnes)

Ingrédients:

1 gigot d'agneau d'environ 2,7kg

1,5 kg de pommes de terre

2 oignons

2 branches d'helychrisum (Immortelle d'Italie) facultatif

Quelques feuilles de sauge

180 gr env. de graisse de canard

Huile...

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Agneau au miel et à la moutarde | Cuisine AZ

Agneau au miel et à la moutarde

Agneau au miel et à la moutarde

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Par Julie Alvado

La quantité de maïzena et de vin dépend des goûts de chacun, aussi je vous conseille d'en mettre très peu pour débuter cette recette ! Attention à ne pas ajouter trop de miel, car cela peut être écoeurant si le goût est trop sucré ! J'accompagne en général mon plat d'agneau...

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