Recette Gigot d'agneau au miel et romarin - Despi le boucher

Recette Gigot d'agneau au miel et romarin

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3 cuillères à soupe de miel

5 cl d'huile d'olive

Faites 3 petites incisions sur votre gigot à l'aide d'un couteau.

Introduisez-y les gousses...

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Tranches de gigot d'agneau sauce au miel et romarin.

Tranches de gigot d'agneau sauce au miel et romarin.

Tranches de gigot d'agneau sauce au miel et romarin.

Une viande savoureuse à souhait. Un peu de Provence dans la maison !

300 Ml de vin blanc.

5 cuillères à soupe de miel.

1 cuillère à soupe de romarin frais effeuillé.

3 gousses d'ail.

Effeuillez le  romarin.

Pelez, dégermer et couper en petits morceaux les...

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comme à la maison: Gigot d'agneau au miel et au romarin

Gigot d'agneau au miel et au romarin

  

La recette traditionnelle de Pâques "comme à la maison". Après avoir fêté la résurrection, on se retrouve avec quelques amis (quand la famille est loin...) autour d'un délicieux gigot d'agneau parfumé à l'ail et au romarin.

Ingrédients:

1 gigot de 2 kg

1 gousse d'ail

4 c. à soupe de...

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Date: 2017-04-29 14:22:07
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Julietsfood: Gigot d'Agneau confit au Miel et au Romarin

Gigot d'Agneau confit au Miel et au Romarin

Une grande réussite ce week end ! A faire entre amis, avec un bon vin, c'est un régal !

Prenez un beau gigot d'agneau (3kg pour 6/8 personnes)

La veille, préparez votre gigot en le couvrant d'abord de miel, sur lequel on dipose une quantité importante de romarin. Alors c'est un peu long à éplucher le romarin,...

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Date: 2014-03-19 23:08:26
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Gigot d’agneau à l’ail et au romarin, laqué au miel et à ...

Gigot d'agneau à l'ail et au romarin, laqué au miel et à la moutarde

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Gigot d’agneau confit au miel et au romarin - Truc & Co

Pour 6 personnes / Préparation 20min / Cuisson 45min

Sur ma liste

1 gigot d'agneau (1,5 kg)

1 kg de pommes de terre grenaille

4 petits brins de Romarin bio

4 c. à s. d'huile d'olive

2 gousses d'ail

2 c. à s. de miel

sel, poivre

Préchauffez votre four à...

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Gigot d’agneau, à la mijoteuse - Recettes Allrecipes Québec

Gigot d'agneau, à la mijoteuse

(4)

Un gigot d'agneau simplement agrémenté de moutarde et d'herbes, cuit lentement à la mijoteuse.

M

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Rôti d’agneau au miel, au romarin et au citron - Recettes ...

Rôti d'agneau au miel, au romarin et au citron

1

Rôti d'agneau au miel, au romarin et au citron

(682)

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À propos de cette recette: On fait mariner un gigot d'agneau dans une sauce au romarin frais, à l'ail, à la moutarde, au miel et au zeste de citron. Tout le monde en redemande !

J

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Recette Gigot d'agneau miel romarin

1 gigot d'agneau de 2 kg environ

500 g de haricots verts

6 pommes de terre

3 c. à soupe de miel

3 c. à soupe d'huile d'olive

1 c. à café de fleur de sel

5 cl d'huile d'arachide

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four à 240°C (thermostat 8).

ÉTAPE 2Equeutez les haricots verts et lavez-les. Pelez et coupez les pommes de terre en rondelles.

ÉTAPE 3Posez le gigot à l'envers dans un grand...

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Florafaitmain: Gigot d'agneau miel moutarde

Monday, October 22, 2012

Gigot d'agneau miel moutarde

Pour changer un peu de ces recettes sucrées, gigot d'agneau sauce miel et moutarde et petites pommes de terres sautées.

Pour 4 personnes

- 5 à 6 cuillerées de miel (de lavande de préférence)

- 4 cuillerées de moutarde à l'ancienne

- 4 échalotes

- 1 tasse de vin blanc

-1 tasse d'eau

- 1kg de pommes de terres nouvelles

- 20g de beurre

- 1 à 2 poignées de persil

- Sel poivre

Méthode

  Préchauffer votre four à...

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Date: 2017-09-06 03:15:39
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Recettes avec gigot d'agneau : toutes les recettes gigot d ...

nuggets d'agneau , nuggets, agneau, citron vert, farine, chapelure, plat

Plats avec gigot d'agneau

Sauté de gigot d'agneau au basilic et tomates confites

La recette est très rapide à réaliser ! 5 minutes de cuisson pour les tranches de gigot d'agneau et le tour est joué. Accompagné de tomates confites, d'olives noires et de basilic, le sauté de gigot d'agneau prend des accents du sud dans...

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Sauté d'agneau au miel et romarin - Cuisin'é'Moi

400 grs de cubes d'agneau (pris dans le gigot)

2 CAS de miel artisanal

2 branches de romarin

200 grs de champignons de Paris

Sel & poivre

Commencez par équeutter et cuire vos haricots verts dans l'eau bouillante salée.

Egouttez les et plongez les dans l'eau glacée pour...

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Steph in the cuisine: Gigot d'agneau au Miel & Romarin

Gigot d'agneau au Miel & Romarin

Trois bonnes raisons pour cette recette : premièrement, j'adore l'agneau ; deuxièmement j'adore le miel ; troisièmement j'adore le romarin. 

Blague à part, c'est une recette très simple ; les ingrédients se marient bien ensemble ; et pour faire comme tout le monde pour les fêtes de Pâques, je partage avec vous une de mes recettes d'agneau...

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Date: 2017-06-22 02:45:26
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Gigot d’agneau au miel et romarin | Petits Plats Entre Amis

Cette recette de gigot d'agneau au romarin est parfaite pour votre repas de pâques. En effet, si à Noël la dinde est à l'honneur, à Pâques c'est l'agneau.  Ceci dit, ce ne sont pas les occasions de savourer ce délicieux plat, qui manquent. Accompagné de pommes de terre suédoises c'est un pur régal !

Gigot d'agneau au miel et romarin

Nombre de personnes: 6 à...

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Recette du Gigot d’agneau au miel | Cuisinez Corse

Recette du Gigot d'agneau au miel

12 décembre 2012, Dans Viandes

6 Personnes ~ 2h30

Home » Viandes » Recette du Gigot d'agneau au miel

Ingrédients :

1 gigot d'agneau de 2kgs

250g de miel de fleurs du maquis

½ citron, 1 orange

1 cuillère à café de curcuma

1 cuillère à café de cannelle

Quelques clous de girofle

(1 cuillère à café de piment doux)

6 belles pommes de terre

A Noël, il y...

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Souris d'agneau confites, carottes et miel de romarin

Souris d'agneau confites, carottes et miel de romarin

En plein coeur de l'hiver, j'avais envie de jolies couleurs et d'un plat riche en parfums. Cette recette de souris d'agneau m'a immédiatement séduite!

J'avoue que je n'avais jamais goûté à ce morceau de viande. Mais, c'est vrai que l'on n'en voit pas souvent. J'ai d'ailleurs eu un peu de mal à en trouver.

Nous avons vraiment apprécié...

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Date: 2017-06-23 09:06:18
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Pas un énième blog culinaire !?!: Gigot d'agneau au miel ...

vendredi 14 janvier 2011

Gigot d'agneau au miel et au romarin

Voici une recette que ma belle-mère nous a servie pour les 50 ans de mon beau-père. Je l'ai tellement aimée que je suis revenue de la Belgique avec la recette et je la fait au moins 2 fois par année depuis! Succès instantané à chaque fois que je la fais! La variante avec les pommes Cortland est définitivement ma préférée....

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Date: 2017-02-27 00:17:22
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Gigot d'Agneau Miel Romarin Patates au Four - L'Eau à la ...

Gigot d'Agneau Miel Romarin Patates au Four

Publié le 28 Mars 2016

 

Gigot d'Agneau au Miel Romarin Patates au Four

(pour 6 personnes)

1 gigot d'agneau de 2 kg

1 pincée de coriandre en poudre

1 pincée de cumin

1,5 kg de pommes de terre (ou selon taille 2 par personnes)

2 ou 3 gousses d'ail

1 bouillon poule en cube

Quelques brins de persil

1 bonne pincée de paprika

Huile d'olive

Pour la...

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Gigot d'agneau au four - Cuisine et Vins de France

L'association est toujours un succès entre le gigot d'agneau et l'ail. Cuit au four avec les gousses d'ail nouveau qui l'entourent, le gigot rôti est ensuite servi avec des haricots blancs. Cette recette traditionnelle est parfaite pour un repas de Pâques !

Publiée dans : Gigot d'agneau au four

Quoi de mieux qu'un gigot d'agneau pour Pâques ? Découvrez la recette facile et originale du...

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Recette gigot d'agneau au miel et romarin - Cuisine ...

3 cuillère à soupe de miel

3 c.uillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de fleurs de sel

5 cl d'huile d'arachide

Les meilleurs ingrédients sur l'Épicerie Madame Cuisine avec etregourmand.com

Préparation de la recette

Préchauffez le four th 8 (240°). Epluchez les haricots verts. Pelez et coupez les pommes de terre en rondelles.

Posez le gigot à l'envers dans un grand plat à four. Arrosez-le de la moitié de l'huile d'olive et de la moitié du miel, salez et poivrez. Enfournez et...

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Date: 2017-06-23 09:15:39
Site : http://madame.lefigaro.fr

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Pousse-Pousse Cuisine: Gigot d'agneau à la moutarde et au miel

22 juin 2014

Gigot d'agneau à la moutarde et au miel

J'ai préparé ce gigot pour une soirée en amoureux car l'agneau est la viande préférée de Monsieur Pousse-Pousse. C'est une viande que j'apprécie aussi, mais occasionnellement car je la trouve quand même très forte.

J'avais pris ce gigot chez le boucher halal pour être sûr d'avoir de la bonne viande, mais elle a été tellement forte...

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Date: 2017-06-22 02:40:54
Site : http://poussepoussecuisine.blogspot.com

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Recettes souris d'agneau cyril lignac : Toutes les recettes

Souris d'agneau caramélisée

6 souris d'agneau, 40 g de beurre, 10 cl de vinaigre de cidre, 1 gros oignon, 12 échalotes, 1 tête d'ail, 5 cm de gingembre frais, 2 c. à soupe de miel liquide, 2 beaux brins de thym, 3 c. à soupe d'huile, Sel, poivre du moulin

6 Personne(s)

Souris d'agneau aux figues et aux amandes

2 c. à soupe de miel liquide, 3 brins de coriandre fraiche, 4 c. à soupe...

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Site : http://www.toutes-les-recettes.fr

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Fiche recette | Gigot d'agneau rôti au miel et légumes ...

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Gigot d'agneau rôti au miel et légumes racines

Préparation

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2 carottes moyennes, pelées et coupées en tronçons de 2,5 cm...

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Gigot d'agneau au miel de romarin et citrons confit - easy ...

me demande ......ma chère Dominique

 (notre Mac Geyer.... Ici aux Mathieux....eh oui me voilà de retour ici pour 3 semaines......)

Du gigot bio d'une ferme de par ici ....... !!!! eh que oui je suis tentée mais ....

 Nous sommes combien.... ?

Invitons me dit-elle ? nos voisins du Gite St Antoine (là maintenant vous savez qu'il s'agit de Thézou et Marc son Chom)...... et nous voilà 8 à...

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Site : http://easygourmet.over-blog.com

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Gigot d'Agneau Confit de 5heures - L'Eau à la Bouche

Gigot d'Agneau Confit de 5heures

Publié le 15 Avril 2017

Gigot d'Agneau Confit de Cinq heures

Avec ses oignons confits et ses patates fondantes 

(pour 6 à 8 personnes)

Ingrédients:

1 gigot d'agneau d'environ 2,7kg

1,5 kg de pommes de terre

2 oignons

2 branches d'helychrisum (Immortelle d'Italie) facultatif

Quelques feuilles de sauge

180 gr env. de graisse de canard

Huile...

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Épaule d’agneau braisée au miel et au citron à la ...

3 gousses d'ail coupées en tranches fines

1 c. à tab (15 ml) de romarin frais, haché

1 c. à thé (5 ml) de zeste de citron râpé

1/2 c. à thé (2 ml) de sel

1/2 c. à thé (2 ml) de poivre noir du moulin

1 rôti d'épaule ou gigot d'agneau désossé (environ

2 lb/1 kg)

3 c. à tab (45 ml) de jus de citron

1 c. à tab (15 ml) de miel liquide

6 échalotes françaises coupées en quatre

2 c. à thé (10 ml) de fécule de maïs

2 c. à thé (10 ml) d'eau

Valeurs nutritives Par portion

cal. 240; prot. 31 g; m.g. 11 g (4 g sat.); chol. 76 mg; gluc. 5 g;...

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Site : http://www.coupdepouce.com

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Recette de Gigot d’agneau à l’ail et au romarin, laqué au ...

Préchauffer le four à 240° C (Th. 8).

2

Écraser les gousses d'ail, les mélanger avec l'huile d'olive et le romarin finement haché.

3

Enduire entièrement le gigot avec l'huile d'ail et de romarin en le massant, le saler et le poivrer, le disposer sur une grille, elle-même posée dans un plat à four, verser 25 cl d'eau dans le plat et cuire 15 minutes au four à 240 °C. Baisser la température à 180° C (Th. 6),...

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Date: 2017-06-22 16:19:16
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Gigot d’agneau et légumes-racines - Recettes Allrecipes Québec

Laisser le gigot reposer une heure à température de la pièce avant de le cuire.

Préchauffer le four à 400°F (200°C). Placer la grille du four au tiers inférieur du four.

Dans un petit bol, fouetter ensemble l'ail, le poivre, le piment rouge broyé, la feuille de laurier, le romarin, 1/2 tasse d'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le miel. Badigeonner le gigot de ce mélange et...

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Site : http://qc.allrecipes.ca

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Gigot d'agneau à l'ail et au romarin

60 g moutarde de Dijon

15 cl de vin blanc sec

8 feuilles de menthe

1 c. à s. de liant express pour sauces brunes

Préparation:

Préchauffez le four sur th. 6/7 - 200°C.

Faites des petites incisions à la surface du gigot et glissez-y les gousses d'ail taillées en tranches et du romarin.

Déposez le gigot sur une grille, dans un plat...

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Site : youtube.com

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Gigot d'agneau à l'ail et au romarin - YouTube

60 g moutarde de Dijon

15 cl de vin blanc sec

8 feuilles de menthe

1 c. à s. de liant express pour sauces brunes

Préparation:

Préchauffez le four sur th. 6/7 - 200°C.

Faites des petites incisions à la surface du gigot et glissez-y les gousses d'ail taillées en tranches et du romarin.

Déposez le gigot sur une grille, dans un plat...

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Gigot d’agneau croustillant glacé au miel

Signaler les minous - 30 janvier 2016

Très bien

Excellent. recette réalisée avec 2 tranches de gigot (2 personnes) et en adaptant les proportions. super repas pour 2 retraités !!!!!

Signaler Karima - 16 décembre 2015

Excellent

J'ai remplacé le curry par du cumin (Car certains autour de moi n'aime pas cet épice) j'ai voulu rajouter de l'ail, de la coriandre, du sel, du poivre, romarin et persil plat... Et pleins d'amour, je l'ai laissé mariné toute une nuit filmé dans du célophane et j'ai dû le mettre au frais sur mon balcon, il fait 2 ou 3° Ma culotte d'agneau est une belle pièce de 5kg.

Demain je reçois toute la...

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Date: 2017-06-22 11:09:46
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Recettes et associations avec du miel de thym | Miel de Thym

Le miel de thym est particulièrement bon avec les infusions à base d'herbes : romarin, marjolaine, citronnelle... Il donne un petit coup de fouet à la traditionnelle infusion de tilleul. Autre association bénéfique et surtout délicieuse : l'infusion de morceau de citron (ou de son jus) et deux cuillères à café de miel de thym. Les infusions sont grandement appréciables l'hiver au coin...

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Site : http://www.miel-thym.com

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Agneau confit au miel et aux épices : la recette facile

Pour la sauce de l'agneau confit au miel et aux épices

1 c.a.c de graines de cumin

1 c.a.c de graines de fenouil

2 bâtons de cannelle

2 - 3 badianes (anis étoilés)

quelques graines de poivre de sichuan

3 c.a.s de miel (j'utilise du miel de sarrasin, de lavande ou de sapin)

environ 1 l de bouillon de volaille (ou de veau, ou d'agneau)

2 branches de romarin

un peu de coriandre fraîche

Pour le...

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Agneau confit au miel et aux épices : la recette facile

Pour la sauce de l'agneau confit au miel et aux épices

1 c.a.c de graines de cumin

1 c.a.c de graines de fenouil

2 bâtons de cannelle

2 - 3 badianes (anis étoilés)

quelques graines de poivre de sichuan

3 c.a.s de miel (j'utilise du miel de sarrasin, de lavande ou de sapin)

environ 1 l de bouillon de volaille (ou de veau, ou d'agneau)

2 branches de romarin

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Conservation et cuisson de la viande d’agneau - Elle à Table

Conservation et cuisson de la viande d'agneau

Publié le 4 octobre 2010 à 13h57

Cette  viande tendre nécessite une préparation qui respecte  sa texture et sa saveur délicates. Comment conserver, cuire et cuisiner sa viande d'agneau ?

- au réfrigérateur : 2 à 4 jours dans la partie la plus froide. Pas plus d'une journée si elle est hachée .

- au congélateur : 6 mois environ  à -18°...

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