AOC miel de Corse : Un partenariat avec Carrefour pour 9 ...

Nouvelle reconnaissance pour l'exemplarité et la qualité du miel de Corse : Lundi a été signé à Paris, sur le stand du groupe Carrefour du Salon de l'Agriculture, un partenariat commercial entre 9 apiculteurs en AOP Miel de Corse et le Groupe Carrefour.

Cette signature est la concrétisation d'une  démarche amorcée il y a déjà plusieurs mois . Il s'agit d'une reconnaissance...

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Corse-du-Sud : 600 kilos de miel du continent saisis chez ...

(Maria Lanfranchi - Alta Frequenza) - Le syndicat AOP Miel de Corse monte au créneau après la saisie dans la région ajaccienne de 600 kg de miel...

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Date: 2017-12-17 16:55:53
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600 kilos de miel importés saisis chez un apiculteur AOP ...

600 kilos de miel importés saisis chez un apiculteur AOP

Par CMARCELIN--22 novembre 2017 à 11:23

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L'indignation et la colère sont vives chez les apiculteurs corses. Le service de la répression des fraudes (DGCCRF) a saisi deux fûts de 600 kilos de miel en provenance du Continent chez un retraité, apiculteur dans la région ajaccienne.

Dans un communiqué envoyé hier à notre...

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Les bases de l'apiculture corse et de l'AOP - Miel de ...

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Les bases de l'apiculture corse et de l'AOP

L'apiculture corse a connu de nombreuses étapes afin d'aboutir à ce qu'elle est aujourd'hui.  Portrait d'une structuration réussie.

L'APICULTURE RESTE UNE ACTIVITÉ ANNEXE JUSQU'À LA FIN DES ANNÉES 1970 

Fin des années 70 et début des années 80, plusieurs points marquent le développement de l'apiculture :

- la mise en place d'une...

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Le miel de Corse vaudra-t-il bientôt de l'or ? | Corse-Matin

Parasites, espaces invasives, phénomènes climatiques extrêmes... Les abeilles sont les témoins de tous les dérèglements de notre environnement et l'apiculture en fait les frais.

« Le miellat. Cette année, pour la première fois depuis quinze ans, il n'y en a pas », explique Pierre Carli.

Comme tous les apiculteurs professionnels de Corse, ce dernier est inquiet: sa récolte de miel,...

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600 kilos de miel du continent saisis chez un apiculteur ...

600 kilos de miel du continent saisis chez un apiculteur en AOP

Par C.M.--21 novembre 2017 à 17:27

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Le service de la répression des fraudes (DGCCRF) aurait saisi deux fûts de 600 kilos de miel en provenance du continent chez un retraité, déclarent dans un communiqué les membres du bureau de l'AOP Miel de Corse.

"Ce monsieur qui est est un retraité domicilié sur la commune...

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Miel de Corse – Mele di Corsica - Haute-Corse - Corse ...

Producteurs

Son terroir :

La typicité du miel de Corse s'exprime grâce à son terroir particulier qui trouve ses sources dans une végétation spécifique : sauvage, naturelle, endémique. Il se décline en une gamme variétale, selon la saison, la situation géographique et l'altitude où il a été récolté.

Elle s'agrège de façon originale à une abeille d'écotype corse (Apis mellifica...

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Date: 2017-06-23 08:32:16
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Fraude à l'AOC/AOP Miel de Corse – Mele di Corsica | Le ...

Publié le 27 novembre 2017 par albert

Une fraude à l'AOC/AOP miel de Corse - mele di Corsica vient d'être découverte, et poursuivie.

Un apiculteur (par ailleurs déclaré en AOC / AOP) amateur retraité exploitant 8 ruches importait du miel...

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Apiculture : L’écosystème corse est en grand danger

Il faut savoir que le miel corse est une richesse de valorisation pour l'île de beauté.

Avec dans ses belles années jusqu'à 350 tonnes de production, L'AOP Miel de Corse est la première production de miel AOP de France. Cette année, la filière peut à peine prétendre à 130 tonnes. Avec une baisse de 60% de production, les 119 apiculteurs de l'AOP sont davantage soucieux de la survie de...

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Les labels de qualité (AOC, AOP, IGP...) - corse.fr

Les labels de qualité (AOC, AOP, IGP...)

Vendredi 9 Mars 2012

Visitez le site de la Corse au SIA

La qualité des produits et leur certification contribuent à les différencier de productions standard donnant ainsi les meilleures chances à leur valorisation et donc à l'amélioration du revenu des producteurs. 

La qualité et la certification s'avèrent être un outil efficace de protection...

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Acheter du bon miel,quels sont les critères??????...

19 septembre 2009 à 8h00

Bonjour ,

J cherche du miel de bonne qualité et il y a tant de variétés que je ne sais plus ou ou diriger mon choix,je sais que certains sont plus prisés que d'autres,parce que plus rares,en dehors du gout,j'aimerai savoir quels sont les différences qui font un bon miel.

Par exemple, lorsque j'achète du fromage,je veille toujours à acheter du fromage au laitnon...

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Date: 2017-01-22 17:47:18
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Les Appellations d'Origine Contrôlée (AOC) en Corse

L'appellation d'origine contrôlée (AOC) est un signe officiel français d'Indication géographique contrôlée qui garantit l'origine de produits alimentaires traditionnels français . Ils font partie des Appellations d'origine contrôlée européennes (AOP).

Les appellations d'origines ne sont ni desmarques commerciales, ni desmodèles déposés, mais des certifications officielles de...

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Le syndicat d'apiculture 2B face aux problèmes qui piquent ...

Le syndicat d'apiculture 2B face aux problèmes qui piquent

Par Barbara Ignacio-Luccioni--11 mars 2017 à 13:46

La Corse compte 22 000 ruches dont 14 000 en Haute-Corse.

Photo J. M.

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En quelques décennies, l'activité a vécu une véritable métamorphose. De l'exploitation de quelques ruches sur son terrain - comme on faisait le potager ou on élevait des poules dans son jardin - l'apiculture est devenue sur l'île une vraie filière de qualité.

La professionnalisation de l'activité, le label AOP et une gamme de...

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