Miels de pissenlit - Recette - recettes-de-cuisines.com

Voici 2 recettes différentes de miel de pissenlit :

Miel de pissenlit :

Ramasser 4 grosses poignées de fleurs de pissenlit (env. 200g), enlever le vert. Cuire 5 minutes avec 1 litre d'eau, passer dans une passeoire, cuire 7 minutes à gros bouillon avec 1 kilo de sucre gélifiant. mettre en pots.

Miel de pissenlit au gingembre et citron vert :

Ramasser 5 grosses poignées de fleurs de pissenlit...

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La maison du miel || Vente et Production de Miel, Gelée ...

  plus de stock  1.   Prix : 0 EUR

  

2. Miel d'Acacia 500gr   Prix : 11.40 EUR

Couleur: jaune, or clair avec une certaine transparance.

Consistance: liquide.

Odeur: légère subtile et délicieuse.

Miel très doux idéal pour initier les jeunes enfants au miel, convient pour la cuisine et pour sucrer les boissons.

Indications : calmant, reconstituant, régulateur intestinal. Paresse...

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Oldcook : recettes du concours de cuisine Maître Chiquart

Recette anglaise tirée du Forme of Cury (1390).

Recette imposée 2010

Prends du bon veau et coupe-le en petits morceaux, et fais-le bouillir doucement dans un bon bouillon ou dans l'eau. Puis, prends du pain blanc, et fais-en une mixture blanche avec du bon bouillon, et mets cette préparation dans le veau, et ajoutes-y du safran, ensuite, prends du persil et pile-le dans un mortier et ajoute le...

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Secrets de famille schlienger - auchevalblanc.fr

Les recettes de la famille Schlienger

Découvrez les plus grandes recettes de gourmets de la famille Schlienger et du restaurant gastronomique Au Cheval Blanc.

Cassolette d'escargots aux herbes et croûtons à la mousse de raifort

Ingrédients pour 4 personnes

2 tranches de pain de mie - 30g de beurre - 2 c. à s. de raifort - 1 c. à s. de crème fleurette aneth - 4 douzaines...

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Recettes souris d'agneau cyril lignac : Toutes les recettes

Souris d'agneau caramélisée

6 souris d'agneau, 40 g de beurre, 10 cl de vinaigre de cidre, 1 gros oignon, 12 échalotes, 1 tête d'ail, 5 cm de gingembre frais, 2 c. à soupe de miel liquide, 2 beaux brins de thym, 3 c. à soupe d'huile, Sel, poivre du moulin

6 Personne(s)

Souris d'agneau aux figues et aux amandes

2 c. à soupe de miel liquide, 3 brins de coriandre fraiche, 4 c. à soupe...

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Recette Pain d’épice de Nuremberg ou Lebkuchen – Toutes ...

175 g de sucre roux

1 oeuf

1 cuillère à soupe de jus de citron

1 cuillère à café de zeste de citron

350 g de farine blanche

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 cuillère à café de cannelle en poudre

1 cuillère à café de clous de girofle en poudre

1 cuillère à café de 4 épices en poudre

1 cuillère à café de noix de muscade en poudre

85 g d'écorces de citron...

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Les spécialités du Gard | Guide du Goût

Home » Spécialité » Les spécialités du Gard

Les spécialités du Gard

De par son climat et sa variété géologique, le département du Gard dénombre des spécialités diverses et variées. Le département se décompose en quatre parties distinctes.

Au nord, les Cévennes forment une chaine montagneuse qui culmine à 1567 au sommet du mont Aigoual. Le centre du département porte le nom de...

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Date: 2017-06-22 19:49:37
Site : http://guidedugout.fr

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Cuisine marocaine — Wikipédia

Article détaillé : Pâtisserie marocaine .

La cuisine marocaine est riche en pâtisseries préparées souvent à base d'amandes et de miel. Les pâtisseries sont servies lors des cérémonies comme les mariages, les circoncisions mais également le Ramadan ou encore lorsque l'on reçoit des invités.

La cuisine marocaine reflète l'histoire du pays et les différentes populations qui s'y...

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Date: 2017-06-21 23:57:09
Site : https://fr.wikipedia.org

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» Comprendre les termes culinaires employés dans les ...

Vous êtes nombreux à me poser des questions concernant le vocabulaire employé pour certaines recettes, voici une liste non exhaustive qui devrait vous aider !

Abaisse : Morceau de pâte, étalé à l'aide d'un rouleau à pâtisserie

Abréviations : CS cuillère à soupe, CC cuillère à café, QS quantité suffisante

Appareil : mélange des éléments constituant la base d'une...

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Date: 2017-06-23 09:45:07
Site : mercotte.fr

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Pourquoi les Alsaciens préparent-ils des Bredele à Noël ...

Grog au rhum »

Pourquoi les Alsaciens préparent-ils des Bredele à Noël ?

Pourquoi prépare-t-on des Bredele en Alsace durant la période de l'Avent ? ... Parce-que, de mémoire d'Alsacien, il en a toujours été ainsi. Ok, cette réponse est peut-être un peu simple, mais parfaitement justifiée : la confection des petits gâteaux de Noël date... de l'époque romaine. Eh oui m'sieurs...

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Le pissenlit se cuisine : recette de cramaillotte, miel et vin

La cramaillotte ou gelée de fleurs de pissenlit et la limonade sont des recettes anciennes faciles à faire soi-même.

20 Mar

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L'heure est aux économies et au retour aux sources ! Alors pourquoi ne pas se promener sur les pas de nos aïeux et comme eux, profiter de ce que la nature nous offre et nous adonner à la cuisine sauvage.

Le pissenlit, plante sauvage et mauvaise herbe...

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Site : https://scribium.com

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AUX IDÉES GOURMANDES BRUZ l'épicerie fine à 10 min de ...

Aux Idées Gourmandes l'épicerie fine de Bruz à 10 minutes de Rennes.

 

 

Aux Idées Gourmandes c'est avant tout l'univers coloré et gourmand d'une passionnée de cuisine et des bonnes choses.

Laissez vous guider par l'odeur si agréable du café torréfié sur place et découvrez un grand choix de produits aussi bien sucrés que salés. A l'étage du magasin vaisselle, contenants et...

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Site : http://www.auxideesgourmandes.fr

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Pain d'épices façon cake moelleux - HerveCuisine.com

5 c. à café de miel liquide

100 gr de beurre fondu

100 gr de poudre d'amandes

extrait de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé

20 cl de lait entier

230 gr de farine

1 sachet de levure chimique

3 gr de bicarbonate de soude

2 c. à café de cannelle en poudre

2 c. à café de gingembre en poudre

1...

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Site : https://www.hervecuisine.com

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Liste des spécialités régionales françaises de pâtisserie ...

Liste des spécialités régionales françaises de pâtisserie et de dessert

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Date: 2017-06-23 03:33:18
Site : https://fr.wikipedia.org

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Syndrome entéropsychologique : le régime

Dr Natasha Campbell-McBride

 

Ce site est à considérer comme une source d'information supplémentaire et non comme un substitut du livre consacré au syndrome entéropsychologique . Je vous invite à le lire au préalable afin de comprendre comment et pourquoi ce régime marche, pourquoi d'autres régimes ne sont pas adaptés aux patients GAPS, et comment mettre correctement en oeuvre ce...

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Site : https://www.nutrition-holistique.ch

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Le miel, le pêché mignon de Winnie Lourson | Propolia

Le miel est un pur produit alliant origine végétale et travail des abeilles. A l'origine, l'abeille butine le nectar se trouvant tout au fond du calice formé  par la fleur. Comme la langue de l'abeille n'est pas extensible à volonté, tous les nectars de fleurs ne sont pas accessibles de l'abeille : c'est pour cela qu'on parle -ou non- de fleurs mellif�?res. 

 

Mais qu'en font-elles...

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Site : https://propolia.com

Thèmes liés : miel l'apiculteur fleurs de france / abeille de france et l'apiculteur / miel l'apiculteur de france / miel de l apiculteur / recette pain d'epice pur miel

Les I(ndex) G(lycémiques) bas, régime ou mode de vie ...

jeudi 14 février 2013

Les I(ndex) G(lycémiques) bas, régime ou mode de vie ? (articleactualisé le 31/10/2014)

Beaucoup d'entre vous ont remarqué que depuis le mois d'août (2012), le blog fourmille de recettes à index glycémique bas... Je  pensais d'ailleurs perdre pas mal de lecteurs, mais apparemment c'est tout le contraire ! Le blog n'a jamais eu autant de vues, je dirais même...

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Date: 2017-11-29 12:32:31
Site : http://www.fromageoudessert-dessert.com

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TAJINE D’AGNEAU AUX FIGUES FRAÎCHES - Diasporas-News

TAJINE D'AGNEAU AUX FIGUES FRAÎCHES

Dimanche 6 Novembre 2011

Préparation  et Cuisson 1h30               Difficulté ***                  Pour 4/5 Personnes

 

1 gigot d'agneau de 1kg

300 g de figues fraîches (6/7)

150g d'amandes entières

3 gousses d'ail râpées finement

2 bâtonnets de cannelle

2 cuil à café de cannelle en poudre

sel, poivre

3 cuil à soupe...

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Tajine d'agneau aux pruneaux, abricots secs, miel et ...

Tajine d'agneau aux pruneaux, abricots secs, miel et amandes......

dimanche 19 janvier 2014

Un bon tajine aux douces épices mijoté, tout doucement....

Hummmmmmm!!!! Trop bon!

Préparation: 30 minutes   Cuisson: 45 minutes

Ingrédients  pour 4 personnes

1 épaule d'agneau coupée en cubes

1 oignon

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de cannelle en poudre

1 demie...

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Recette de TAJINE DE POULET AU MIEL ET FRUITS SECS

40 g de raisins secs (j'ai mis moitié blond et noir)

Huile d'olive

Sel et poivre

Vous pouvez mettre du ras-el-hanout mais le piment y est trop fort pour certains palais chez moi.

Garniture :

50 g d'amandes entières émondées (sans la peau)

1 pincée de cannelle

1/2 cuillère à café d'huile d'olive

3 cuillères à soupe de persil et/ou de coriandre hachée

Préparation:

Parez les morceaux de...

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Sirop de pissenlit et autres petites histoires de dents-de ...

Sirop de pissenlit et autres petites histoires de dents-de-lion

21 avril 2016

Sirop de pissenlit et autres petites histoires de dents-de-lion

J'ai la chance d'avoir un grand jardin (Pour combien de temps encore est un mystère...) et d'y avoir un champ de dents-de-lion (à mon humble avis, ce nom vient de la forme des feuilles :)). Oui, c'est une chance car non seulement je trouve cette fleur...

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En Alsace, les réveillons font le plein - julienbinz.com

Tour de piste des restaurants et des soirée proposées le soir de la Saint-Sylvestre par Charlotte Dorn et C.R. " Les réservations ont bien marché pour les nombreux établissements du piémont qui proposent ce soir de glisser agréablement dans la nouvelle année.

Le réveillon de la St-Sylvestre ne connaît pas la crise. Deux hypothèses pour expliquer le fort niveau de réservations dans les...

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Les 31 aliments les plus sains de la planète - Santé Nutrition

5 octobre 2014

Voici la liste des meilleurs aliments pour la santé, de leurs apports en nutriments, et de leurs vertus médicinales et curatives. On l'oublie souvent, mais il suffit parfois de manger le bon aliment à la bonne période pour être en bonne santé. Cette liste vous aidera à faire votre liste de courses pour une alimentation saine et adaptée à la saison.

Ail

USAGE: Gousses...

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Date: 2017-11-29 01:18:45
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La Pomme - La Bible de la Pomme (Bienfaits, Astuces ...

Pommes fraîches

À croquer à belles dents en milieu d'après-midi pour couper la faim.

À l'apéritif, servez des pommes de diverses variétés coupées en fines tranches avec du fromage et des noix.

Au four, après avoir enlevé le coeur. On remplit la cavité de sucre et de cannelle avant de cuire.

Dans les tartes, clafoutis, gâteaux renversés, pains, muffins, etc.

Salades de fruits et de...

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Le régime Cétogène | Rebelle-Santé

Manger beaucoup de graisses pour guérir, y compris du beurre et de la crème, c'est une idée difficile à accepter... On nous répète depuis tellement de temps que les graisses sont mauvaises pour le coeur, qu'elles font grossir, etc., qu'il est normal d'avoir du mal à dépasser cette barrière psychologique. Pourtant, le régime cétogène a amélioré la santé de nombreuses personnes de...

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Rouelle de porc rôtie en robe de ... - du miel et du sel

Le printemps est encore frisquet ? Le réchauffement climatique promis tarde à se manifester ? Le vent est toujours du nord ? Essayez donc cette rouelle de porc bien relevée de moutarde, accompagnée de petites carottes et de petites pommes de terre nouvelles assaisonnées d'herbes du jardin. Elle va vous réchauffer l'atmosphère et le moral.

Vous pourrez aussi y ajouter des petits navets...

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