Articles sélectionnés pour le thème : d'agneau miel romarin
→ 75 articles
Voir également 3 Vidéos pour ce thème
Souris d’agneau confites au miel, orange et romarin | Un ...
Enregistrer cette recette dans mes favoris
Pâques approche à grands pas et bien évidemment, la star de ces fêtes, c'est l'agneau !
Après ma version express de l'agneau de 7 heures, prêtes en seulement 4 heures, je vous propose de préparer des souris d'agneau confites, bien fondantes, et délicieusement parfumées à l'orange. C'est une recette qui demande peu de présence et qui mijote tranquillement au four.
Je l'ai empruntée au blog Côté soleil , et accompagnée de graines de couscous - complètes pour ma part - que vous pouvez agrémenter de raisins secs si vous le souhaitez, histoire d'accentuer un peu plus le sucré-salé.
Souris...
Site :
http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr
Thèmes liés : souris d'agneau confite au miel et romarin / recette souris d'agneau au miel et romarin / souris d'agneau miel ail romarin / souris d'agneau miel romarin / recette cote d'agneau miel romarin
Pousse-Pousse Cuisine: Gigot d'agneau à la moutarde et au miel
22 juin 2014
Gigot d'agneau à la moutarde et au miel
J'ai préparé ce gigot pour une soirée en amoureux car l'agneau est la viande préférée de Monsieur Pousse-Pousse. C'est une viande que j'apprécie aussi, mais occasionnellement car je la trouve quand même très forte.
J'avais pris ce gigot chez le boucher halal pour être sûr d'avoir de la bonne viande, mais elle a été tellement forte...
Date: 2017-06-22 02:40:54
Site :
http://poussepoussecuisine.blogspot.com
Thèmes liés : gigot d'agneau au four miel et moutarde / gigot d'agneau au miel et romarin au four / recette gigot d'agneau au miel et moutarde / gigot d'agneau au miel et moutarde / recette gigot d'agneau au miel et romarin
Fiche recette | Gigot d'agneau rôti au miel et légumes ...
A Grandeur du texte - petite
A Grandeur du texte - moyenne (par défaut)
A Grandeur du texte - grande
A Grandeur du texte - très grande
Partager - Ouvrir la fenêtre de partage
Partager
Gigot d'agneau rôti au miel et légumes racines
Préparation
Vous devez être inscrit et connecté pour ajouter des recettes à vos favoris.
2 carottes moyennes, pelées et coupées en tronçons de 2,5 cm...
Site :
saq.com
Thèmes liés : gigot d'agneau au four miel et moutarde / recette gigot d'agneau au miel et moutarde / gigot d'agneau au miel et romarin au four / recette gigot d'agneau au miel et romarin / gigot d'agneau au miel et moutarde
Le miel, origine, construction de la ruche et fabrication ...
Tel : 04 37 61 09 79
Guillaume Ponceau est un apiculteur passionné !
C'est dans le Bugey qu'il a installé ses ruches.
Il n'a guère besoin de transhumer, sauf pour son miel de montagne, produit par un tiers de son cheptel, car dit-il, la région offre une flore suffisante pour la plupart des miels qu'il produit.
Soucieux de qualité, il travaille dans le respect du produit et des abeilles...
Date: 2017-11-11 10:27:57
Site :
http://www.lyonvadrouille.com
SOURIS D 'AGNEAU CONFITE AU MIEL & ROMARIN - Côté Soleils ...
Difficile de faire plus convivial, plus chaleureux que des souris d'agneau cuites lentement au four, et servies dans une cocotte à l'ancienne.
Attention, je vais lever le couvercle en terre. Vous êtes prêts ? Fermez les yeux, ... et humez-moi ça !
Hum ! Il n'y a « que » des oignons revenus, de la viande, rôtie puis confite et mielée, le tout parfumé de romarin, arrosé de cognac, et décoré de tranches d'orange. Alors ?
Maintenant, ouvrez les yeux. Je vous vois sourire.
Et si l'on passait à table ? J'ai débouché, pour l'occasion et pour faire honneur à ce mijoté, un sublime vin rouge capiteux et généreux. L'accord par-fait...
Site :
http://cotesoleils.fr
Thèmes liés : souris d'agneau confite au miel et romarin / souris d'agneau miel ail romarin / souris d'agneau miel romarin / cote d'agneau miel romarin / d'agneau miel romarin
Gigot d'agneau au miel de romarin et citrons confit - easy ...
me demande ......ma chère Dominique
(notre Mac Geyer.... Ici aux Mathieux....eh oui me voilà de retour ici pour 3 semaines......)
Du gigot bio d'une ferme de par ici ....... !!!! eh que oui je suis tentée mais ....
Nous sommes combien.... ?
Invitons me dit-elle ? nos voisins du Gite St Antoine (là maintenant vous savez qu'il s'agit de Thézou et Marc son Chom)...... et nous voilà 8 à...
Site :
http://easygourmet.over-blog.com
Thèmes liés : gigot d'agneau confit au miel et romarin / recette gigot d'agneau au miel et romarin / gigot d'agneau au miel et romarin au four / gigot d'agneau au miel et romarin / gigot d'agneau au miel
Manso - The Mediterranean Restaurant in Luxembourg
Champagne Mumm & Pêche et Fraises
EUR36.50
Entrées & Tapas
TAPAS (min. 2 pers.)
assortiment de charcuterie traditionnelle du sud, sélection de fromages, toasts grillés, le tout accompagné de deux sauces du jour(lait, sulfites, gluten) EUR9,00 par pers.
PICA-PAU (min. 2 pers.)
petits dés d'entrecôte de boeuf d'Argentine à la plancha, sautés à l'huile d'olive, vin blanc, basilic, piment...
Site :
http://www.manso.lu
Thèmes liés : cote d'agneau miel romarin / filet d'agneau miel romarin / d'agneau miel romarin
Agneau confit au miel et aux épices : la recette facile
Pour la sauce de l'agneau confit au miel et aux épices
1 c.a.c de graines de cumin
1 c.a.c de graines de fenouil
2 bâtons de cannelle
2 - 3 badianes (anis étoilés)
quelques graines de poivre de sichuan
3 c.a.s de miel (j'utilise du miel de sarrasin, de lavande ou de sapin)
environ 1 l de bouillon de volaille (ou de veau, ou d'agneau)
2 branches de romarin
un peu de coriandre fraîche
Pour le...
Site :
couteaux-et-tirebouchons.com
Thèmes liés : gigot d'agneau confit au miel et aux epices / recette gigot d'agneau au miel et aux epices / gigot d'agneau confit au miel et romarin / gigot d'agneau au four miel et epices / gigot d'agneau au miel et aux epices
Recette côtes d'agneau au miel et romarin - Cuisine ...
Pizza vapeur à la tomate et burrata
Newsletters
Pour ne rien manquer des tendances et inspirations culinaires de la rédaction, inscrivez-vous aux newsletters cuisine. Recettes quotidiennes ou...
Date: 2017-06-23 09:10:54
Site :
http://madame.lefigaro.fr
Thèmes liés : recette cote d'agneau miel romarin / cote d'agneau miel romarin / d'agneau miel romarin
Agneau confit au miel et aux épices : la recette facile
Pour la sauce de l'agneau confit au miel et aux épices
1 c.a.c de graines de cumin
1 c.a.c de graines de fenouil
2 bâtons de cannelle
2 - 3 badianes (anis étoilés)
quelques graines de poivre de sichuan
3 c.a.s de miel (j'utilise du miel de sarrasin, de lavande ou de sapin)
environ 1 l de bouillon de volaille (ou de veau, ou d'agneau)
2 branches de romarin
un peu de coriandre fraîche
Pour le...
Site :
couteaux-et-tirebouchons.com
Thèmes liés : gigot d'agneau confit au miel et aux epices / recette gigot d'agneau au miel et aux epices / gigot d'agneau confit au miel et romarin / gigot d'agneau au four miel et epices / gigot d'agneau au miel et aux epices
Recette Souris d'agneau confite au miel, à l'ail et au romarin
Répondre 3 7 Signaler un abus
annick
beaulieu sur loire
22 avril 2014
Superbe recette, tout le monde s'est régalé, les restants coupés en petits morceaux sur un lit de pommes de terre à l'eau avec le restant de sauce, réchauffés au four : divin !!!
Répondre 1 2 Signaler un abus
Francine
Lille
18 juillet 2013
Impossible d'avoir une viande confite en 3/4 h !! Démarrer la cuisson à 180°...
Site :
http://www.cuisineaz.com
Thèmes liés : souris d'agneau confite au miel et romarin / recette souris d'agneau au miel et romarin / souris d'agneau miel ail romarin / souris d'agneau miel romarin / epaule d'agneau miel romarin
Gigot d'Agneau Confit de 5heures - L'Eau à la Bouche
Gigot d'Agneau Confit de 5heures
Publié le 15 Avril 2017
Gigot d'Agneau Confit de Cinq heures
Avec ses oignons confits et ses patates fondantes
(pour 6 à 8 personnes)
Ingrédients:
1 gigot d'agneau d'environ 2,7kg
1,5 kg de pommes de terre
2 oignons
2 branches d'helychrisum (Immortelle d'Italie) facultatif
Quelques feuilles de sauge
180 gr env. de graisse de canard
Huile...
Site :
http://www.l-eaualabouche.com
Thèmes liés : gigot d'agneau confit au miel et romarin / recette gigot d'agneau au miel et au thym / gigot d'agneau au miel en cocotte / recette gigot d'agneau au miel et romarin / gigot d'agneau au miel et romarin au four
Recettes et associations avec du miel de thym | Miel de Thym
Le miel de thym est particulièrement bon avec les infusions à base d'herbes : romarin, marjolaine, citronnelle... Il donne un petit coup de fouet à la traditionnelle infusion de tilleul. Autre association bénéfique et surtout délicieuse : l'infusion de morceau de citron (ou de son jus) et deux cuillères à café de miel de thym. Les infusions sont grandement appréciables l'hiver au coin...
Site :
http://www.miel-thym.com
Thèmes liés : recette gigot d'agneau au miel et au thym / gigot d'agneau au miel et au thym / miel romarin et thym / miel de thym / recette gigot d'agneau au miel et romarin
Recette souris d’agneau confites à l’ail - Marie Claire
1 bouquet de thym frais
1 branche de romarin
2 cuil. à soupe de miel liquide
10 cl de vin doux (type muscat)
3 cuil. à soupe d'huile d'olive
30 g de beurre
Sel, poivre
Étapes
1. Préchauffez le four à th 5/6 (160°). Dans un bol, émiettez le thym et le romarin, versez le miel et mélangez.
2. Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites-y dorer les souris d'agneau. Salez, poivrez, arrosez-les avec le miel aux herbes.
3. Laissez-les légèrement caraméliser sur feu doux. Versez le muscat et 20 cl d'eau dans la cocotte. Couvrez et enfournez pour 2 h.
4. Retournez...
Date: 2017-11-29 15:32:01
Site :
http://www.marieclaire.fr
Thèmes liés : souris d'agneau miel ail romarin / souris d'agneau confite au miel et romarin / souris d'agneau miel thym romarin / recette souris d'agneau au miel et romarin / souris d'agneau miel romarin
Recette de Gigot d’agneau à l’ail et au romarin, laqué au ...
Préchauffer le four à 240° C (Th. 8).
2
Écraser les gousses d'ail, les mélanger avec l'huile d'olive et le romarin finement haché.
3
Enduire entièrement le gigot avec l'huile d'ail et de romarin en le massant, le saler et le poivrer, le disposer sur une grille, elle-même posée dans un plat à four, verser 25 cl d'eau dans le plat et cuire 15 minutes au four à 240 °C. Baisser la température à 180° C (Th. 6),...
Date: 2017-06-22 16:19:16
Site :
http://cuisine.journaldesfemmes.com
Thèmes liés : gigot d'agneau au miel et romarin au four / recette gigot d'agneau au miel et romarin / gigot d'agneau au miel et romarin / recette gigot d'agneau au miel et moutarde / gigot d'agneau au four miel et moutarde
BBQ: des filets mignons à point! | Coup de Pouce
Quelques trucs pour une saine cuisson
Faire mariner la viande pour l'attendrir et réduire le temps de cuisson.
Utiliser un sac à congélation pour bien l'enrober de marinade et la manipuler facilement; tourner ou agiter le sac de temps à autre.
Les viandes rouges devraient mariner au moins 6 heures; les préparer la veille, voire 48 heures à l'avance est encore mieux, tandis qu'une heure...
Site :
http://www.coupdepouce.com
Thèmes liés : filet d'agneau miel romarin / cote d'agneau miel romarin / d'agneau miel romarin
Gigot d’agneau croustillant glacé au miel
Signaler les minous - 30 janvier 2016
Très bien
Excellent. recette réalisée avec 2 tranches de gigot (2 personnes) et en adaptant les proportions. super repas pour 2 retraités !!!!!
Signaler Karima - 16 décembre 2015
Excellent
J'ai remplacé le curry par du cumin (Car certains autour de moi n'aime pas cet épice) j'ai voulu rajouter de l'ail, de la coriandre, du sel, du poivre, romarin et persil plat... Et pleins d'amour, je l'ai laissé mariné toute une nuit filmé dans du célophane et j'ai dû le mettre au frais sur mon balcon, il fait 2 ou 3° Ma culotte d'agneau est une belle pièce de 5kg.
Demain je reçois toute la...
Date: 2017-06-22 11:09:46
Site :
http://cuisine.journaldesfemmes.com
Thèmes liés : gigot d'agneau glace au miel et au romarin / recette gigot d'agneau au miel et romarin / recette gigot d'agneau au miel et curry / recette gigot d'agneau au miel et aux epices / recette gigot d'agneau au miel et au thym
Gigot d’agneau et légumes-racines - Recettes Allrecipes Québec
Laisser le gigot reposer une heure à température de la pièce avant de le cuire.
Préchauffer le four à 400°F (200°C). Placer la grille du four au tiers inférieur du four.
Dans un petit bol, fouetter ensemble l'ail, le poivre, le piment rouge broyé, la feuille de laurier, le romarin, 1/2 tasse d'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le miel. Badigeonner le gigot de ce mélange et...
Site :
http://qc.allrecipes.ca
Thèmes liés : recette gigot d'agneau au miel et romarin / gigot d'agneau au miel et romarin au four / gigot d'agneau au miel et romarin / gigot d'agneau au miel / gigot d agneau au miel
Miel De Romarin, Apiculteur récoltant, Panier gourmand
Détails supplémentaires
La couleur du miel est souvent signe de son intensité, plus le miel est foncé plus le goût est marqué.
Conseils d'utilisation
Le miel permet de sucrer un yaourt, un...
Site :
https://www.mon-petit-panier.com
Thèmes liés : d'agneau miel romarin / miel d'apiculteur / miel d apiculteur / miel de l apiculteur
Gigot d'agneau à l'ail et au romarin
60 g moutarde de Dijon
15 cl de vin blanc sec
8 feuilles de menthe
1 c. à s. de liant express pour sauces brunes
Préparation:
Préchauffez le four sur th. 6/7 - 200°C.
Faites des petites incisions à la surface du gigot et glissez-y les gousses d'ail taillées en tranches et du romarin.
Déposez le gigot sur une grille, dans un plat...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : gigot d'agneau au miel et romarin au four / gigot d'agneau au four miel et moutarde / gigot d'agneau au miel et romarin / gigot d'agneau au miel et moutarde / gigot d'agneau au miel
Gigot d'agneau à l'ail et au romarin - YouTube
60 g moutarde de Dijon
15 cl de vin blanc sec
8 feuilles de menthe
1 c. à s. de liant express pour sauces brunes
Préparation:
Préchauffez le four sur th. 6/7 - 200°C.
Faites des petites incisions à la surface du gigot et glissez-y les gousses d'ail taillées en tranches et du romarin.
Déposez le gigot sur une grille, dans un plat...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : gigot d'agneau au miel et romarin au four / gigot d'agneau au four miel et moutarde / gigot d'agneau au miel et romarin / gigot d'agneau au miel et moutarde / gigot d'agneau au miel
Conservation et cuisson de la viande d’agneau - Elle à Table
Conservation et cuisson de la viande d'agneau
Publié le 4 octobre 2010 à 13h57
Cette viande tendre nécessite une préparation qui respecte sa texture et sa saveur délicates. Comment conserver, cuire et cuisiner sa viande d'agneau ?
- au réfrigérateur : 2 à 4 jours dans la partie la plus froide. Pas plus d'une journée si elle est hachée .
- au congélateur : 6 mois environ à -18°...
Site :
http://www.elle.fr
Thèmes liés : gigot d'agneau au miel et romarin au four / gigot d'agneau au four miel et moutarde / tajine d'agneau au miel et aux pruneaux / tajine d'agneau au miel et raisin / tajine d'agneau au miel et poires
Générateur de menu - femina.fr
Boulettes party à l'emmental
Voir les ingrédients
Ingrédients : 200 g d'Emmental français râpé 250 g de polenta (semoule de maïs) 50 g de tomates confites 1 bouquet de ciboulette 40 cl de lait 15 cl de crème liquide Huile d'arachide pour la friteuse ou la casserole Sel et poivre
Pains roulés à l'Emmental
Voir les ingrédients
Ingrédients : 300 g d'Emmental français...
Date: 2017-11-30 12:36:50
Site :
http://www.femina.fr
Thèmes liés : tajine d'agneau au miel et aux oignons / souris d'agneau miel ail romarin / souris d'agneau miel thym romarin / miel de tournesol 1 kg / filet d'agneau miel romarin
Maussane Les Alpilles - Office de Tourisme - Provence
Terroir et Produits Régionaux
Des professionnels engagés et passionnés
Les labels, appellations et certifications de nos agriculteurs, éleveurs, producteurs et entreprises sont le gage d'une qualité et d'un savoir-faire reconnus. La richesse de leurs produits et services vous invite à de multiples et subtiles découvertes...
HUILE d'OLIVE
Avec 2000 ha d'oliveraies et une production de 400...
Date: 2017-06-23 09:40:44
Site :
http://www.maussane.com
Thèmes liés : miel de lavande de provence aoc / producteur miel lavande provence / miel de provence lavande / d'agneau miel romarin / miel romarin
ROMARIN - 49 000 recettes de cuisine française et du monde
Bienfaits
Comme les autres plantes aromatiques, le romarin possède avant tout des vertus médicinales, découvertes au fil des siècles. Si les Grecs l'utilisaient pour renforcer la mémoire et de stimuler l'intellect, les bienfaits du romarin sont bien plus étendus. Regorgeant de flavonoïdes, il a en premier lieu une action antispasmodique et stimulante....
Site :
http://cuisine.journaldesfemmes.com
Thèmes liés : d'agneau miel romarin